1 名前:動物園φ ★:2017/12/03(日) 23:26:11.11 ID:CAP_USER.net
Record china
配信日時:2017年12月3日(日) 18時50分

2017年12月1日、韓国・SBSがこのほど、和食が世界で人気を博している理由を分析する記事を報じた。

11月に東京で開催された「和食産業展2017」を取材に訪れた韓国の記者。彼の目を引いたのは、和食としてまず思い浮かぶすしなどではなかった。会場には、イスラム教徒向けに作られたハラル認証済みの緑茶や、日本酒を混ぜた欧州のスパークリングワインなど、海外の人向けに日本の味を柔軟にアレンジした「新たな和食」が並んでいたという。記者はこの様子から、「日本的な、日本だけのものを強調するのではなく、ワインなど他国の優れた食文化と調和させる」ことで和食がグローバル化に成功していると分析。この「和食だからといって外国人に合わない日本料理の味を無理に押し付けたりしない」、「強要より調和」を目指す姿勢からは「食文化に対する自信がうかがえる」とリポートした。

またSBSは、世界の和食レストランが11万7000カ所以上に増え、最近、日本は食材輸出にも力を注いでいると紹介。日本政府が和食のグローバル化を通じて、再来年までに日本産農水産物の輸出額を年間10兆ウォン(約1兆円)規模に増やす計画だと伝えた。

このリポートに、韓国のネットユーザーからは「ドゥー・ユー・ノウ・キムチ?ドゥー・ユー・ライク・ビビンパ?…何十年もこれを強調する韓国」「90年代初めまで外国人がよく食べたカルビやチャプチェ(韓国式春雨炒め)などをおろそかにして、キムチを主力に押し上げたせい」「外国人にテンジャンチゲ(韓国式みそ汁)やキムチを作らせるのはもうやめて。韓国人の私ですらまり食べない」と韓国の取り組みへの嘆き節や、「日本は文化が多いからうらやましい」「日本のミシュランの数を見ると和食のすごさが分かる」など日本をうらやむ声が上がっている。

一部からは「最近韓国人がもっとも好んで食べるインスタントラーメンはどう?」、「日本政府は問題だけど、日本文化は見習うべき」「韓国も日本を見本にして国を救おう」と前向きなコメントも寄せられたが、「自国が嫌い、国民としての自尊心やプライドがない以上、韓国は日本のようになれない」と警鐘を鳴らすユーザーも見られるなど、韓国料理のグローバル化はそう簡単にはいかなそうだ。(翻訳・編集/松村)

http://www.recordchina.co.jp/b224740-s0-c30.html


引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1512311171

6 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:29:15.02 ID:nOxn8qCg.net

チョン料理は無理強いしないと食ってくれないからね


8 名前::2017/12/03(日) 23:30:06.49 ID:5MKTGD4u.net

こいつらどうしていつもいつも日本日本なんだ?
日本のやることなすこと真似る癖に起源を主張するんだよな


9 名前::2017/12/03(日) 23:30:21.17 ID:qxKC+qS3.net

だから海外に出た韓国人が韓国料理屋やらないんだから流行るわけないんだって


10 名前::2017/12/03(日) 23:30:31.59 ID:qxpyFVgm.net

誠実な商売とか、人の目が無くても、
お天道様に顔向けできない事はしないとか


11 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:31:02.54 ID:QUHsa3e+.net

焼肉が料理らしいからな韓国ではwwww
肉焼くだけで料理だってよwwww


13 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:31:55.43 ID:/6hGDSRP.net

本気で開発してみれば
トンスル醤油を


21 名前::2017/12/03(日) 23:34:24.72 ID:2uNko/MW.net

ようやくごり押しの弱点に気がついたのか


26 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:36:22.61 ID:IEo8TWtk.net

歩くから道になる 歩かなければ草が生え
みつを


28 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:37:23.42 ID:IEo8TWtk.net

なんにも欲しがらぬときが 一番強い
みつを


31 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:38:10.47 ID:nFJws7eT.net

キムチとピビンパ以外
何があるの?
サムゲタン? 焼肉?
インスタントラーメン?
チキン?

和食の足元にも及ばない貧相な食事だわな


37 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:40:55.58 ID:wBI2Qr40.net

どうせマジェマジェすんだからなに食ったって一緒


39 名前::2017/12/03(日) 23:42:28.47 ID:wdcSah1L.net

和食が世界で人気を博している理由?
和食でも何でもそんな事を気にしないで食べるのが良いんじゃない?


43 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:43:42.86 ID:0x6yi3b+.net

出汁を取るとか言われてもチョンにはわからないだろう


46 名前:61式戦車:2017/12/03(日) 23:45:38.41 ID:bmeayhol.net

先ずは自国文化を客観的に見直す事だと思うの。


47 名前::2017/12/03(日) 23:46:06.84 ID:2IV2kCFk.net

> 無理に押し付けたりしない
> 強要より調和


朝鮮人が一番苦手とすることじゃないかw


51 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:47:03.28 ID:2IV2kCFk.net

> 自国が嫌い、国民としての自尊心やプライドがない以上、韓国は日本のようになれない



えっ?

おまエラほど自尊心に溢れた民族はいないと思っていたが・・・
あの自信は裏返しかなにかか?


57 名前::2017/12/03(日) 23:48:51.78 ID:cQhem3NX.net

職人を蔑む文化である以上、何をしてもムダニダ


58 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:48:53.29 ID:AfmoP4B9.net

キムチは漬け物。ぬか漬けやしば漬け、奈良漬けと同じレベル。
ビビンバはせいぜい牛丼のレベル。
一品だけでお腹が一杯になる大衆料理。
焼き肉は、ただ焼いただけ。

韓国料理に職人技を楽しめる料理はあるの?
混ぜ混ぜぐちゃぐちゃにしたもの以外で。


64 名前::2017/12/03(日) 23:51:51.33 ID:EtwcnfuR.net

焼き肉店は沢山あるけど韓国料理とはちょっと違うか


65 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:52:12.03 ID:rZoImKb8.net

『肝心なのは無理強いしないこと』ごり押ししてることに気づいてる奴がいるとは以外。


66 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:52:31.33 ID:VzbUlbII.net

韓国独自の酒「トンスル」
これしかないよ

ゲロゲロ


72 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/03(日) 23:59:01.10 ID:Q1WwpODV.net

日本人になりすまして
海外で日本料理店経営してるチョンがいますね。
この柔軟性には、日本人もついていけません。


73 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/04(月) 00:00:59.63 ID:fc45BCWO.net

<丶`∀´> 朝鮮丘あわびは腐るほどあるニダヨ


75 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/04(月) 00:02:02.27 ID:w83lz6SG.net

国内で切磋琢磨もしないで、海外に進出させようなんて土台オカシイんだよ
国内で進化させず未熟で未開なレベルを開陳してどうなる
「内需拡大できないから海外進出」という発想で動いているうちは
何にも成果は出ないね
「悪目立ち」という成果だけだ


79 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/12/04(月) 00:09:03.92 ID:Lp0noEHf.net

正直外国人に日本料理教えてって言われると困る
家庭で気軽に作れる日本料理って何があるよ、寿司刺身天ぷらうどんそば煮物以外で
あとカツ丼って日本料理になるんかね?


80 名前::2017/12/04(月) 00:10:26.98 ID:8z1EEprx.net

ビビンパなんて家畜のエサにしか見えない