【話題】ヤマキ、韓国でかつお節生産　業務用、７月から

2017/4/21 7:00

　和風調味料大手のヤマキ（愛媛県伊予市）は７月から韓国でかつお節の生産を始める。今月中に現地企業と共同で、かつお節を製造する子会社を設立し、業務用のかつお節パックを生産する。これまで韓国向けは国内から輸出していたが、現地でのかつお節の需要増に対応し、迅速に生産できる体制を整える。数年内に年間１億４千万円を売り上げることを目指す。

　ヤマキが国内生産するかつお節の現地での販売代理店、「ガオントレーディング」と共同で新会社を設立する。出資額はヤマキが約９千万円、ガオンが約１千万円。

　ガオンが持つ倉庫に製造設備を導入し、工場として稼働させることで、かつお節を生産する。設備投資額は8000万円の予定で、工場の建屋を新たに設けて工場を建設する場合よりもコストを抑えられるという。

　ヤマキは現在、韓国で１袋１グラム前後のかつおパックを年に数百万袋販売している。韓国内でのかつおパックの需要増を取り込み、数年後には1800万袋を生産、販売することを目指す。韓国内では引き続き、ガオンを通じて代理店販売する。

http://www.nikkei.com/article/DGXLASJB20H33_Q7A420C1LA0000/