1 名前:荒波φ ★@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:30:06.61 ID:CAP_USER.net
2017年3月27日、このほど韓国のインターネット掲示板に「答えの見えない韓国料理のグローバル化」
と題したスレッドが立ち、ネットユーザーの共感を呼んでいる。

スレッド主は、韓国に暮らす各国出身の外国人がさまざまなテーマについて議論する韓国・JTBCの人気番組
「非首脳会談」のスクリーンショット画像を多数掲載している。

今回の韓国人ゲストはグルメコラムニストのファン・ギョイク氏で、
「韓国では長いこと政府が韓国料理のグローバル化を進めてきたが、果たして政府が先導すべきことなのか疑問」と無理やりなグローバル化方針に疑問を呈した。

ファン氏は、韓国料理を広めるイベントではいつも、韓国の伝統衣装・韓服を着て無料で料理を振る舞う手法が取られている点が問題だと説明、
これでは感想を尋ねられた来場者が「おいしいです」と答えるしかないと主張した。

一方で、日本やイタリアを例に挙げ「すしやピザをグローバル化するため無料で振る舞うことはない。な
ぜ韓国は外国に行ってまで韓国料理を『食べてください』と言うのかもどかしい」と指摘した。

また、政府が決めたメニューも「韓国人も食べたがらないメニューが多い」と問題点を指摘した。

これには米国代表の出演者も賛同、米主要紙にビビンバを推し出した全面広告が複数回掲載されたり、
韓国航空会社の機内食でも食べ方の説明書付きでビビンバが出されたりするなど、
「もっとおいしいものも多いのに、韓国料理をグローバル化する努力はビビンバばかり」と残念がった。

この意見を受け、ファン氏は「文化は文化で自由に流れるべきものであり、政府は後ろでサポートするくらいでいい」とし、
また「韓国料理がグローバル化しやすくなるためには、国のイメージが良くなることだ」と述べた。

これを受け、韓国のネットユーザーからは、

「マジで共感。ビビンバを推してグローバル化できた?」

「韓国人だけどビビンバ嫌い。もっとおいしいものがあるのになぜビビンバやキムチを強要するの?」

「発酵食品にグチャグチャに混ぜたご飯…慣れ親しむことができないと思う」と共感するコメントが多く、

「プルコギ(韓国風すき焼き)とかトッポッキ(餅の甘辛煮込み)とかもあるよ」

「サムギョプサル(豚三枚肉の焼き肉)やヤンニョムチキン(甘辛だれに漬けた鶏料理)もある」と別メニューを薦めるコメント、

「その通り、税金の無駄遣いだ」

「政府にはセンスのある人間がいない」

「一般人の方が百倍まし」と政府を非難するコメントなど、さまざまなコメントが寄せられている。

その他にも、「だから外国で人気のある和食店のオーナーは韓国人が多い。和食は外国人受けがいい」と和食と比較するコメントもあった。


2017年3月27日(月) 10時10分
http://www.recordchina.co.jp/b163587-s0-c60.html


引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1490578206

11 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:32:42.59 ID:+1FAn/3n.net

<丶`∀´> 世界最強料理のアレがあるニダ


18 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:34:01.37 ID:2V/5VZym.net

日帝に全部奪われたからとか言い出しそう


20 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:34:41.61 ID:nJAlk1jG.net

伝統的な朝鮮料理が日本統治時代に破壊された影響が未だに残るからでしょう


21 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:34:49.17 ID:CnMaerSH.net

美味しくないし見た目が悪いのが理由なのは当たり前だが、なにより安全面に問題がありすぎる


28 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:35:49.56 ID:IizjhCTs.net

不衛生ってイメージしかない、嘘つきだし何入れてるか信用できない


30 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:36:43.41 ID:+t7qAtg4.net

客が食べてるところをいきなり横から器ひったくって
「こうやって食べなきゃダメ」
と店主がマジェマジェするサービスはやめた方が良いと思うぞ


32 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:37:22.73 ID:TnmaRrex.net

そもそも韓国料理なんて有るの?
残飯料理しか浮かばない。


33 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:37:23.46 ID:yE+8T40L.net

ゲテモノのくせにぼったくり価格ってイメージがある


34 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:37:25.88 ID:T3JPPzak.net

真面目に答えると見た目と名前だと思う
どちらも美しくない


35 名前:ステンレス鉱山 ◆Wwa2GR6x6p8v @\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:38:00.37 ID:/fj6sYRI.net

そもそも都合の悪い歴史を度々破壊して
文化も伝統も残ってない腐れ愚民が
世界にアピールしようなどおこがましいにも程がある


38 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:38:23.53 ID:du9yGyjW.net

深い文化的背景が無い半島土民の食い物はエスニックが関の山


45 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:39:37.87 ID:lksTIHDA.net

生卵かけごはんの起源は韓国
まじぇまじぇして食べるから。


46 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:39:45.81 ID:qGqe92jp.net

政府が推すって時点で何かおかしいと気づかないと


52 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:43:39.72 ID:xpwpBYTr.net

海外の寿司屋はほとんど韓国系なのに日本イメージで間違って伝えられてるのが原因じゃないですかね?


54 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:44:12.46 ID:Y/jvmaSz.net

そもそも「広めよう」というのが間違い。
日本食のように「良いと認められた」ものなら、勝手に広まって行く。
チョン飯が広まらないのは「良いと認められない」から。
アフリカの芋虫食が広まってるか? チョン飯はそれと同じレベルってことだ。


57 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:45:08.02 ID:Wbw2IgcX.net

汚い食べ物が多すぎて・・・特に見た目がNG
食べてる人間もNG


58 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:45:16.60 ID:4BfySM9M.net

そりゃ駆虫剤飲まないと体内に回虫が住み着く料理を人類が食うわけがない


60 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:45:48.95 ID:F4KvlNcH.net

ビビンバでダメなら、もう全部ダメじゃない?


63 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:46:41.34 ID:37U16x45.net

世界中に散ってエセ日本料理屋やってる韓国人に訊いたら何か分かるんじゃね


64 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:47:15.25 ID:5E3ml/z1.net

味も大事だし、見た目も重要。

客の残飯を再利用したり、大腸菌まみれ。そんなものは、韓国内だけでやってろ


65 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:47:28.33 ID:nFGueef3.net

先進国の寿司屋は朝鮮人がやってる店が多い、
変な寿司がたくさん出てくる、
シャリの上にから揚げ、マヨネーズとか、
朝鮮人が日本文化をかってに改悪してる。


66 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:47:34.87 ID:bafPa2Su.net

韓国料理は食材の味じゃなくて調味料の味だからな


68 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:49:15.67 ID:Ps4oKsQ4.net

大腸菌入りの食材なんて誰も喰いたくねーだろw


69 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:49:51.69 ID:e2X/9AsF.net

法律で使い回し3回までとか、その時点で料理とは呼べない。エサ。


70 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:49:53.46 ID:ydvqO4RM.net

残飯が起源の料理なんて、誰も食いたかねぇだろ


79 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:51:50.49 ID:PwAW0D9O.net

なんで金払ってまで健康被害にあわなきゃならねぇんだよ


86 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:53:12.50 ID:ANOlcW/K.net

今はどうか知れないが韓国料理店に入るとグッと押し寄せて来る
ニンニクを主としたあの独特の匂い、あれで食欲がすっかり無くなる。


87 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:53:22.45 ID:BRkjk97E.net

日本食のように「良いと認められた」ものなら、勝手に広まって行くとか言ってる奴は
日本の和食の職人が海外に出店する際に、外国人にでも受け入れられるように費用も時間も掛けた努力は無視か?


91 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:54:58.25 ID:iPOjIDOf.net

韓国料理...南米のパエリアと被るってるんだろうな。。

独自が無いんだよ。。オリジナリティーが。。。

ライトフードはメキシコのタコスに奪われてるし


94 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:55:28.78 ID:fVj8QYt8.net

あいつら最初にキムチ食うんでしょ
味覚を麻痺させてから食うんだから味がわからなくなって当然なんだよね


95 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:55:30.04 ID:ydvqO4RM.net

国自体に魅力がないからな
当然、料理にも興味を持たれないw


96 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:55:38.43 ID:BOO4akoN.net

基本は韓国人自体の不衛生。そんな国の料理が広まるはずが無い


97 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:56:02.92 ID:1xq2R6eH.net

ハサミで肉をその場で切るのがいただけないのだが。


103 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:57:49.17 ID:7f1jashv.net

汚ならしいから
不衛生だから
不味いから


107 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 10:59:01.58 ID:PpNopBvA.net

散々努力して出来ないってことは、無理だと気付けよ
そもそも朝鮮料理を世界に広める必要なんて無いじゃん


109 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2017/03/27(月) 11:04:08.30 ID:UMgjRZG4G

シナ人に、特に今、この話題を振ったら、どんな反応なんだろうな?W


116 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:00:24.06 ID:YfRgT6k1.net

何であんなに汚く盛り付けるんだろ?
高級韓国料理ですらジオラマだろ。
大雑把に作る町の中華屋でも色目も含めて、
もっと美味しそうに見えるぞ。


120 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:00:54.35 ID:kYMcKjGw.net

見た目も大事

盛りつけがグチャグチャのマジェマジェだろ


124 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:02:08.45 ID:WRXFV+U9.net

唐辛子で真っ赤っ赤
ニンニクたっぷり
ゴマ油でドロドロ


129 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:04:10.06 ID:w7zdthwU.net

まずキムチを広めようとするの止めるべきだな、人に会う前に食べられないようなものはダメだろう。


131 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:04:34.58 ID:87RE+XRx.net

それで、朝鮮料理は味で勝負できないから

朝鮮人得意の「見た目」で勝負に出ようとする

そうすると懐石風になるwww

ただ、ニセ和風料理の登場と笑ってばかりもいられない

和食へのマイナス影響がデカいからな


132 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:04:45.62 ID:unnSqn4u.net

韓国の水産物の輸入禁止と入国をビザに戻せよ


133 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:04:46.75 ID:kYMcKjGw.net

両班の残飯が起源だから
料理してもグチャグチャの残飯風にしないと
食欲が出ないらしい


134 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:04:53.66 ID:zcMiLqF5.net

「信用」という言葉を理解できないのが朝鮮人www


135 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:05:11.68 ID:GEtru2cC.net

まじぇまじぇするのは関係ない
パエリアやリゾットやジャンバラヤ等は世界中で食べられてるからな


137 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:05:21.49 ID:6yeTriOa.net

MSのやり方と同じようなものだ。
無理やり押し付けて食えと言ってるんだから。
必ずどこかでひずみが出ていずれ反発を食らう。
まさにMSと同じ運命だー。www


138 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:05:46.91 ID:3QwVy67Q.net

唐辛子とニンニクを使うのをやめろまずはそれからだ。


143 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:06:34.19 ID:rtiGEKMG.net

欧米人なんて大した味覚じゃないんだから癖がなくて見た目が綺麗で衛生的ならあとはコマーシャルでなんとかなる
韓国料理は癖が強いからな


148 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:08:33.01 ID:C2p7rLDi.net

韓国料理なんて一度も食ったこと無い
キムチも一回だけ


152 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:09:58.84 ID:M2w1xqSq.net

韓国料理が美味かったら大阪民国や川崎民国のコリアンタウンが中華街並みのグルメタウンになってるよ


155 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:10:08.47 ID:i9szEMIo.net

韓国料理の中には美味しいものがあるが
食材の安全性に疑問
調理師が信用できない
この二点が原因


156 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:10:17.05 ID:svkZ25R9.net

うまくも無いしそもそも衛生面とかうまさ以前の問題が多い


157 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:10:25.65 ID:pgGghno2.net

現地日本人は朝鮮人のニセ和食屋をアメリカ人に知らせる必要がある


162 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:11:41.72 ID:J9zGL22y.net

情けないことに、パリとかロンドンとかの韓国料理屋に行くと、
一番多い客は、現地の日本人なんだよ。
焼肉目当てのな。
で、その焼肉が肉の質が悪くて期待と大分違うんだわ。


167 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:13:02.78 ID:mUbf4S3H.net

見た目に気を使わないとダメだな

でも気を使うとエセ和食になってしまうニダ


168 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:13:03.57 ID:opyorZaG.net

好みを押し付けるのがたまらなく嫌ではある。

料理になんてのは"お口に合いましたら幸いです。"
という謙虚な姿勢が基本だと思う。

日本の名物の梅干し、納豆、塩辛 いずれも海外には広まらなかったけど
別に気にしたこと無い。 好みに合わないのは仕方の無いこと。

寿司だって魚を生で食うこと自体長らく海外からは嫌がられたものだけどな
いつから受け入れられたのか今ではもうよくわからない。


169 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:13:21.75 ID:V1R8Rwdy.net

ばい菌入りなのと見た目を裏切らない不味さ


173 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:15:05.18 ID:P3CJil/K.net

韓国料理で何も思いつかない
やっぱりキムチだけ


179 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:15:52.63 ID:+qqehpXG.net

何食べても「犬肉かも…味付けはウ●コかも…」って想像しながら食う食事が流行るわけない


180 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:15:52.85 ID:I03EU/ye.net

オレの中では韓国料理は絶対選択肢に入らないな
タイ料理は食いに行くけど

劣化中華で美味くもないのに本格中華並みの値段するんだもの


189 名前:ステンレス鉱山 ◆Wwa2GR6x6p8v @\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:17:34.52 ID:/fj6sYRI.net

マジェマジェグチャグチャ激辛最高ニダ<丶`∀´>


190 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:17:35.33 ID:4QYXFUBm.net

> もっとおいしいものがあるのになぜビビンバやキムチを強要するの?

まさにこれ…
もっと美味いものがあるのにわざわざトンスル飯食わなきゃならん理由がないw


199 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2017/03/27(月) 11:20:47.67 ID:Ufth9QUS.net

金属の食器はよせ!
金属の箸もだ!