1 名前：動物園φ ★＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:10:56.18 ID:CAP_USER.net
すしレシピ
＜２＞キンパプ

重信初江　写真・竹内章雄
2017年1月23日

今や日本でもおなじみになった、韓国の巻きずし。具は甘辛味の焼き肉、厚焼き卵、えごまの葉、白菜キムチなど。
巻きずしといっても、ご飯はすしめしではなく普通のご飯で、そのご飯にごま油と塩で味つけするのが特徴です。

材料（１本分）

牛肉炒め
　牛切り落とし肉　８０ｇ
　サラダ油　小さじ１／３
　焼き肉のたれ　大さじ２／３
厚焼き卵　　適量
たくあん　　７～８ｍｍ角の棒状２本
えごまの葉（または青じそ）　　２～３枚
白菜キムチ　　５０ｇ
ご飯　　１５０ｇ
ご飯用
　ごま油　小さじ１
　塩　小さじ１／３
焼き海苔　　１枚
ごま油　　適量
白炒りごま　少々

http://www.asahi.com/and_w/articles/SDI2017012073301.html

2 名前：動物園φ ★＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:11:09.77 ID:CAP_USER.net
作り方

１　牛肉炒めを作る。牛肉はサラダ油で１～２分炒め、焼き肉のたれを加えて味をからめる。冷めたら軽く汁気をきる。

２　厚焼き卵は１ｃｍ角の棒状に切る。キムチは粗く刻み、汁気を軽く絞る。えごまの葉は縦半分に切る。

３　ご飯はごま油と塩を混ぜておく。

４　巻きすの上にのりを置き、３を向こう側２ｃｍほど残して広げる。

５　えごまの葉を並べておき、厚焼き卵、たくあん、キムチ、牛肉炒めをのせ、手前から巻いていき、しっかりと押さえて形を整える。

６　上にごま油をぬり、ごまをふり、食べやすい大きさに切る。


引用元：http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1485249056

5 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:13:39.61 ID:hcnrM4Sd.net

おなじみどころか食ったことも見たこともない
というか初めて聞いた


6 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:13:42.83 ID:dtb2kE2x.net

>今や日本でもおなじみになった、韓国の巻きずし。

え？？何言ってるの？？？


15 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:15:49.14 ID:aMogzcOu.net

きんぴらなら馴染みあるけど。
キンムギ、はビールだし。


22 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:17:06.00 ID:LqNhepEh.net

ごま油飯の海苔巻きと酢飯を使った巻き寿司を一緒にするなよ


25 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:18:33.94 ID:aM31zGeY.net

日本でもお馴染みってｗ
聞いたことなわ


26 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:18:47.17 ID:J2PSXGTm.net

最近朝日と韓国がなりふりかまわねーなーw


28 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:19:11.72 ID:LeRrWMS8.net

のり巻き
日本のものをパクっていつのまにか韓国起源となった典型例の一つ


29 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:19:31.64 ID:3jG1BIxt.net

全然馴染んでないぞ
その証拠にコンビニの定番になってないだろ


30 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:19:55.67 ID:nuBm8WfT.net

レシピから抜けてるものがあるぞ

っ大腸菌


31 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:19:59.04 ID:CL2PefMX.net

正式な発音は｢キンパプ｣じゃなくて｢キンパッ｣って感じで
語尾に小さい｢ッ｣がつくんだよね

アイツラ、唾飛ばして発音してるんだろう、キムチ悪いわ。


34 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:20:27.62 ID:DoRsGl5o.net

油使いまくりで作り方読んだだけで胸焼けしそう


35 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:20:30.08 ID:kJGyptMb.net

寿司の起源は韓国なんだが？
その証拠に壁画がうんたら


36 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:21:22.65 ID:Rz7T95jk.net

へー、おなじみなのかー

で、どこで買えるの？
まさか朝鮮人街とかじゃないよね？


39 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:21:51.22 ID:mIOXUBqz.net

申し訳ないけど韓国料理は見た目と名前が受け付けない
味はどうなんだろうな


41 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:22:08.16 ID:luJmihhI.net

酢飯が好きでごま油が苦手な自分には関係のない食い物だ
海苔がベトベトしてそう


47 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:23:31.48 ID:FYOMQAvD.net

ノリは紙が混じってないと本物らしくないよな。


50 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:24:19.07 ID:xhqmitCl.net

パヨクの周りでだけお馴染みの韓国風海苔巻きでしょ！朝鮮人はよく起源の事を言うけど海苔巻きは日本から伝わったものだから。


55 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:25:24.17 ID:Isac5YPr.net

アレは入らないの？
アレ、アレ。


56 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:25:59.07 ID:9HidWkhE.net

油使うか使わないか
日本では絶対受けないよ
あと薄い塩まみれのノリ
おえー


58 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:26:08.71 ID:btPvJ1Zr.net

韓国人って馬鹿だから、日本の太巻きを見て「日本人もキンパプを食べるニダ」って思うんだよ。


60 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:26:42.68 ID:CL2PefMX.net

何にでも｢酢か塩｣を使うくせに、なぜここでは酢を使わないのかとｗ


64 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:27:32.74 ID:rbkhzXut.net

キンパプってどういう意味なん？
語源というか、漢字で書けるんかね


67 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:27:44.79 ID:9HidWkhE.net

塩分 油過多で血圧急上昇
悪いけど食べれるわけ無いよ


69 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:27:55.49 ID:zUuc0+4Y.net

どうみても巻き寿司にインスパイアされてますよね。


73 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:28:35.02 ID:Hyax/j0s.net

レシピを見るに巻寿司にも太巻にもあたらないな　朝鮮海苔巻飯あたりが妥当


77 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:29:52.11 ID:KXRizqkX.net

まじめな話、本当に人気なら回転すしのネタに真っ先になってると思う


78 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:30:09.79 ID:5K03AiJz.net

この板住人ならみんな「名前は知ってる」が実物見た事ある人は少ないだろな。
俺も売ってるのもメニューにあるのも未だに見た事が無い。


85 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:31:17.85 ID:n9xS3n/2.net

朝鮮ノリを使っていない時点でニセモノ
マッコリでツラを洗って出直してこい


87 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:31:21.35 ID:RD0Wc1hy.net

本当、何にでもキムチ入れないと気が済まないんだな。


91 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:32:00.89 ID:NwIPq7GI.net

酢飯使ってないなら寿司じゃなくて形の変なおにぎりだろ


98 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:32:58.37 ID:Lr69kKSD.net

韓国の海苔巻きは酢飯でしたっけ？
食べたことがないのでわかりません


103 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:33:34.24 ID:yvcW8pfO.net

>今や日本でもおなじみになった

どこの日本？


104 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:33:40.71 ID:r0G641P9.net

実物を食ったことも見たこともねーよ嘘つくなよ朝鮮人。


105 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:33:46.30 ID:juRSkGgC.net

カリフォルニアロールで起源を主張しないアメリカ人と朝鮮土人の民度は違いすぎだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


108 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:34:08.41 ID:KXRizqkX.net

そもそも巻き簾が韓国にあったのだろうか？


110 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:34:21.32 ID:OLfWWtxF.net

初耳だし

日本の巻きずしをアレンジしただけだろ


113 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:34:31.90 ID:MvRlSAiR.net

寿司じゃないから
どっちかってえとおにぎりカテゴリだろ


119 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:35:52.81 ID:+fcQuuAi.net

キムさん（女性）が接客してくれる店じゃないのか？


122 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:36:35.77 ID:0XaN+oz8.net

なんでもかんでも、日本のものをパクルｗ
劣等民族、チョン


123 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:36:39.69 ID:Lr69kKSD.net

キンパブってあやしい朝鮮パブみたいな変な名前で海苔巻きを擬態すんなや
気持ち悪い


126 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:37:26.51 ID:G5BHI1ph.net

チョンすしなんぞ食ったことも無いわｗｗｗ


127 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:37:34.10 ID:n/tfUSDd.net

朝日の社員は在日だけで過半数いるってことだろうな


130 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:38:02.04 ID:FQD2rLGb.net

韓国ドラマ見ているマニアしか知らねえよ


132 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:38:33.64 ID:Wjv/DdbO.net

エゴマはアルツハイマーに効くとか
テレビでやってたらしいから興味はあるけどこれギトギトやな


134 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:39:03.73 ID:rofuuYag.net

飯に油、のりに油、具に油、っておい・・・。


137 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:39:32.45 ID:d3oMWkoy.net

テコンダー朴で寿司は朝鮮起源って勉強したんだな
さすが朝日


138 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:39:47.32 ID:srwMYxFn.net

日本でもおなじみって読者は在日しかいないって言ってるようなもんだぞ


140 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:40:21.48 ID:tqUL6P1i.net

スーパーの惣菜コーナーで見たことないけど
朝日の社食じゃお馴染みなんだろうな


142 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:40:39.13 ID:JvHyIsQi.net

朝日はトンスラー動員令が出てるんかな？

朝日わざとやって嫌姦増やしてるだろ
身代切り過ぎワラタﾆﾀﾞｗ


147 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:42:06.18 ID:/tJaAfkZ.net

　
もう語感だけで、ノーサンキュー


150 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:42:51.67 ID:by5A7rOu.net

酢を使わないのにスシとは　むちゃくちゃだ


155 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:44:08.82 ID:E8uOHskj.net

日本でもおなじみ?
見たことも聞いたことも無いわww


161 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:45:43.85 ID:OSeBQ7Qo.net

デパ地下では扱ってる店が多いけど
普通のスーパーには無い
おなじみではない


162 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:45:45.38 ID:9eBwGjfI.net

アスカでおなじみのギフハフなら知ってるけど？


163 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:45:53.64 ID:X8eOCi/U.net

ちょっと前までノリマキって言ってたくせにｗ


171 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:48:16.16 ID:mIOXUBqz.net

一昔前に日本で大人気とか言ってたサムゲタンって今も流行ってるのか？


172 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:48:30.63 ID:Yx87uDEn.net

これが日本でお馴染みと言えるのなら
ドネルケバブを和食に入れてやって良い


176 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:50:20.59 ID:9bFrHEip.net

朝日とると

こんなのに金払わせられるのね


177 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:50:53.55 ID:Hv/7Pfef.net

巻きずしを韓国風にしたやつだろ
テッカテカだけどおいしそうだから一回食べてみたい


181 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:51:54.29 ID:fyH7s6wi.net

再び、寿司文化の韓日起源国論争が沸き上がるとみられる


182 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:52:02.05 ID:d0Xmkm5i.net

おなじみ？
はじめて聞いたけど


185 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:52:30.17 ID:MkALm661.net

まったくチョンは息を吐くように嘘をはく


188 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:55:14.83 ID:Wjv/DdbO.net

巻き寿司って要は手で持って食べられる日本のファーストフードだから
油ぎって手に付く韓国海苔はアウトだろうね


190 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠６(^o^)４：2017/01/24(火) 18:59:43.23 ID:CsVVVx3fb

酢飯じゃなきゃすしと呼べないだろ。
元々、米と魚の発酵食品が起源なんだから。


192 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:56:31.47 ID:xya+eDdb.net

おなじみ？？聞いたこともないけど
朝日って本当に気持ち悪いわ


193 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:56:43.93 ID:1CLDEjsW.net

韓国の巻き寿司は米がボソボソだからまずいよ


201 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 18:59:19.93 ID:jnkjTqpa.net

・今知った
・初めて聞いた
・知らなかった


211 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:03:47.63 ID:SPic0/US.net

> 日本でもおなじみの韓国の巻きずし「キンパプ」

見たことも聞いたこともないし、見たくも聞きたくもない。


214 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:04:31.35 ID:zfq4bdWR.net

ﾊｯ Σ(=゜△゜)
もうすぐ 恵方巻きの季節！

細巻きか、おいなりさんへ移行しなければ！


217 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:04:50.36 ID:/SggIa7F.net

なんのために酢飯なのかまったくわかってないからごま油なんだよな
こんなんで寿司の起源主張してるんだから笑うしかない


224 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:06:08.22 ID:fIdrGotl.net

知らない人多数だよ。
お馴染みって。


225 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:06:13.42 ID:bAho0dd2.net

巻き寿司が韓国起源て知らない奴まだいるんだな


226 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:06:30.92 ID:GLV0Czj9.net

いわゆる朝日の広報活動だな
韓国政府から金が入っているんだろう


227 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:07:08.22 ID:fyH7s6wi.net

韓流文化の浸透でキンパプブームが起こりつつあると分析されている


230 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:08:24.92 ID:CNTHZT6S.net

寿司＝にぎり寿司＝日本起源
巻き寿司＝朝鮮起源

常識


242 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2017/01/24(火) 19:11:47.66 ID:tNLBMnBb.net

隠し味は大腸菌ﾆﾀﾞ

てかさﾁｮｰｾﾝでは牛肉て外国人旅行者向けだろw