1 名前：動物園φ ★＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 10:59:32.91 ID:CAP_USER.net
[100℃インタビュー]「韓国料理の高級化は私たちの伝統文化の格を上げる尖兵」
（韓国日報　韓国語　2016/11/20）

1980年代、世界を駆け回る40代初めの総合商社マン出身の事業家が父親の死去で陶磁器事業を受け継いだ。

高級陶磁器市場の開拓に苦心し、高級食器に似合う高級韓国料理の普及に乗り出し、また、その韓国料理と調和を成す高級伝統酒を開発しなければならなかった。世の中に存在しなかった市場を創造するために孤軍奮闘するために持っていた財産も一つ二つ減ったが、26年ぶりに執念が世界的に認められた。

今月初めに発刊された世界最高権威のレストラン評価書『2017ミシュランガイド ソウル版』で韓国レストラン『カオン』が全世界110店舗しか受けていない最高等級の星3つを受け、姉妹レストラン『ビチェナ』も1つ受けた。

この事情の主人公チョ・テグォン（趙太権）（68）廣州窯グループ会長とカオンで会った。

‐ミシュランガイドで星を全4つも受けた。お客さんも大きく増えたでしょう。

「一企業が運営する2つのレストランがこのようなスコアを受けたのはアジアでは初めてという。カオンの場合、現在、特別な場合でなくては夜のみ提供しているが、同時に5組程度受けることができる。発表後12月まで予約が埋まったし、来年3月までの予約が入ってきている。2,3年前に東京、シンガポール、香港、上海版ミシュランガイドが発刊されるという話を聞いて、いつかはソウルにも来るだろうと確信した。その時『今から準備しなくてはいけない』と思い、ビチェナを強化し、しばらく門を閉めたていカオンを再び始めなければならない考えた。」

‐ミシュランガイドを念頭に再び始めたことなのか。

「もちろんだ。2008年に閉店して以後、2014年に再び始めようと場所を物色する時から念頭に置いた。粉青沙器の最高のコレクションを備えたホリムアートセンターが適当だと考えた。カオンに訪れる外国有力観光客が我が国の食文化と陶磁器文化の優秀さを同時に感じることができるためだ。このように説得したところ、ホリムアートセンター側も深く共感して良い条件で貸してくれた。2003年に初めてレストランを開く時も全世界のグルメを狙ったのであり、国内のレストランと競争するという考えではなかった。我が国の人々の中にはまだ韓国料理は安くてたっぷりあり、庶民的と考える人が多い。『韓国を訪れた外国貴賓を接待する所があまりない』という話を多く入ってきたので、彼らをカオンの主な顧客とした。全世界のミシュラン選定レストランを訪ねて研究もたくさんした。」

‐ミシュランの星3つレストランにはどんな共通点があるか。

「自分だけの哲学があり、とても清潔でサービスが非常に良い。三位一体だ。その全てのものがオーケストラのように調和を成す。お客さんが最初に到着した時から入る時の感じ、迎える人の感じ、座りながらの内部の感じ、料理が出てくる時の食器の感じ、料理をもてなす感じ、食べながらの感じ…。これらすべてのものがきちんと取り揃ってこそグルメを感動させることができる。」

実際にはミシュランガイドには「レストランの快適さ、雰囲気、サービス、食器は星の考慮事項ではありません」と書かれているが、長く追及することはなかった。

http://www.hankookilbo.com/m/v/f6aa13c2b00d4af9858f00533ee3f9fd

2 名前：動物園φ ★＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:00:04.66 ID:CAP_USER.net
>>1
‐審査委員が来店したことを気づいたか。

「いつかは来るものといつも考えて備えていたが、審査委員をあまり念頭に置いてはいけない。彼らが一番重要と考えることは料理の一貫性だ。特定のシェフが席にいなくても料理が同じように維持されなければならない。」

‐審査委員1人が何度も来るか。

「初めに1人が来てレポートを書けば、そのレポートを読んで他の人が来て食べてみた後、対照をしてレポートをまた書けば、また他の人が来てレポートを作成する。最後に初めに来た人がまた来て食べてみて一貫性があるのかを確認する。この過程で気づくことになる。ところがシェフはこれを意識してはいけない。私たちがすることができる最善は食材の新鮮度をいつも維持し、それをなぜそう料理したのかストーリーがなければならない。次いで料理にふさわしい食器がなければならず、感性的な要素もなくてはならない。サービスも重要だ。韓国料理に初めて接する彼らは、これが韓国料理といえばそのまま受け入れる。それでその基準をどのように高めるのか、韓国料理で彼らをどのように感動させるのか悩まなければならない。その水準を認められれば大衆的な韓国料理も自然に世界化に導くことができる。」

3 名前：動物園φ ★＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:00:16.40 ID:CAP_USER.net
>>2
‐韓国料理の世界化に対する関心はいつからか。

「貿易業をしながら世界をまわっている中、1988年に父が亡くなった。その時、母が『お前しか人がいない』と言い、母を喜ばせようと引き受けた。世界を歩き回って仕事をしてきたからこの程度は容易だと思った。

私たちの陶磁器を輸出しようと外国に行けば『フー・アー・ユー』と尋ねられたよ。アイデンティティを問われているのに、当然に掲げる私たちの文化のアイデンティティがなかった。物質的には発展したのか分からないが、私たちの精神を込めた商品がないことを悟った。みな海外から借用した文化をコピーした商品のみを輸出してきたのだ。

振り返ってみると、日帝強占期の私たちの文化抹殺政策にその根がある。日帝は執拗に私たちの高級な伝統文化を抹殺し、大衆文化は画一化した。そうして私たちの高級な伝統文化が消えたので、高級文化を望む人は日本文化を真似たし、そうして伝統的な精神が消滅していった。

それでも頑なに高級陶磁器を開発して出したが、なかなか売れなかった。しばらく苦戦して、私たちの伝統的な高級料理文化の失踪が問題の根源ということを悟った。

それで、1997年から城北洞の我が家で企業家、駐韓外国大使を招いて妻が準備した料理で晩餐を提供し始めた。正しくなされた韓国料理とその韓国料理を引き立たせて見せる伝統陶磁器の価値を直接感じさせるためであった。そうしてゆっくりと共感を広めていった。以後、美しい食卓戦を始めた。そうするうちに私たちの製品が上流層の結婚用品として定着した。その時、次の段階であるレストランを始めなければならないと思い、2003年にカオンをオープンした。


引用元：http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1479952772

6 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:00:57.93 ID:A24IUTF6.net

2017ミシュランガイド 『ソウル版』


13 名前：大有絶 ◆moSD0iQ3To ＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:04:58.45 ID:GRa8leiW.net

え。
審査員が来てるの知ってたの？
普通ありえないでしょう。
それ。


15 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:05:31.11 ID:xqhURGK2.net

高級な伝統文化だけを狙い撃ちしたんかいw


20 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:07:40.90 ID:02ON84Jx.net

伝統ってトンスル？
まだ残ってるじゃないｗ


24 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:08:27.74 ID:6jU7eoDq.net

料理人は白丁の中でも最低のランクとか言ってなかったかｗ


26 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:09:14.00 ID:GZ2x1bYn.net

> 高級伝統酒を開発しなければならなかった

伝統酒を開発する矛盾


29 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:09:38.95 ID:vOcSH23B.net

「１９世紀に朝鮮を訪れた西洋人が書き残した本を読め」

と言いたい。


32 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:10:04.12 ID:YlstbLWX.net

優れた・面白い文化の収集マニアである日本人に箸にも棒にも掛からないと判断された朝鮮文化ｗ


35 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:11:23.14 ID:Pmg5hUjr.net

高々４０年ぐらいで、民族の数を増やしながら、民族の文化を跡形もなく破壊する術があるなら教えてほしいわｗ


36 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:11:50.37 ID:r0J3Qner.net

チャングムで作った創作料理の事か？
あれ全部想像の産物だぞ
レシピすら残ってないんだから


38 名前：パサラソケサラソ＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:12:28.61 ID:0JcepOKl.net

>私たちの高級な伝統文化
人類にとっては惨めな文化


39 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:12:33.01 ID:8wirB6HD.net

韓国の料理って半万年属国だったのに中華の影響より日本の影響のほうが大きいよな
韓国の伝統といえるのは赤いか茶色で唐辛子、ニンニク、味噌、犬料理、トンスル


41 名前：リベラル THE FINAL＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:12:54.00 ID:DMCUAi8L.net

日本は韓国に申し訳ないことをした。

日帝の凄惨な植民地支配に対して

日本人としてお詫びする


46 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:14:28.42 ID:mR2iuxRV.net

因みに
チョンさん達が事あるごとに噛みついてる「寿司文化」も
あれなんて元をたどれば、只のファストフードだから（高級でも何でもない

ぎりぎり「日本酒文化」くらいじゃないかなぁ
作っているその時点から価値がありそうだ、と判別できるのは


52 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:16:27.28 ID:cYaARgrR.net

ネタだと思ったら本当に言ってやがる
恨文化は凄いね


53 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:16:31.73 ID:zfasHjGt.net

いやいや、今でも世界各地で「伝統文化」が生きてますがな。
アメリカでも大勢捕まってるし。


60 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:17:27.50 ID:y5LFo7cN.net

なんでこいつらの文化はたった30年程度でどれもこれも根こそぎなくなるんだよw


61 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:17:45.36 ID:LX1zB2MV.net

長くて読む気がしないけど、とりあえずチョンが妄想吐いてることはわかった。


63 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:17:52.60 ID:YznTHxsS.net

日帝がコリア精神破壊した歴史罪直視しろ


64 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:17:57.18 ID:YXdlpouM.net

パクりを正当化するために日帝が壊したって言ってんのか
というか、ミシュランの覆面審査員の情報よく知ってるな


67 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:18:32.11 ID:0nABsd68.net

ざっと斜め読みして“高級”という単語を使い過ぎるので内容はみてない
僻みと妬みとあとなんだっけか、それらをまとめた韓国の「恨」を言ってるだけだろうし


71 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:19:24.42 ID:GAWxVJau.net

キムチとかトッポギとか無くなってないじゃん？


73 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/11/24(木) 11:21:43.18 ID:QcMX8Zy0m

写真の黎明期に多くの外国人がアジアを訪れ、
写真を撮っていましたが、朝鮮の高級料理なんぞ
一枚もないので、大したものではなかったと
判明しています。

外国の写真をどうにかできるような芸当は日本にありません。


77 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:20:20.38 ID:Z34f9tsq.net

ミシュランガイド ソウル版

ソウル版

ソウル版

ソウル版で世界？


79 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:20:39.04 ID:9SGchh/j.net

外の文化入り不味い事に気付いて食わなくなっただけちゃうんか


80 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:20:53.19 ID:Qu8/KzcP.net

こいつら日本統治時代以前の朝鮮は
進んだ文明を持ったバラ色の国って設定なん？


81 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:21:00.52 ID:maLcGyB/.net

日帝はチョンの妄想も奪ってしまったのか？

ひどいなぁ。


82 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:21:01.10 ID:j2mfMrNb.net

退廃の李朝５００年より日帝３６年の方がはるかに文化的だったはず。


86 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:21:30.16 ID:FWw6wQT2.net

こりゃさぞかし日帝への“恨”にまみれた
しょっぱい料理を出すんだろうなww


87 名前：D'Artagnan＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:21:34.02 ID:y5DXUXmh.net

審査員が来たことを察知し、それに対応したと自慢気に語る。

語るに落ちるとは正にこれだな。


91 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:22:04.07 ID:yWEXzptg.net

今まで韓国になかった羨ましいものは
全部日帝に奪われたものｗ


92 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:22:12.36 ID:/NHTxd3j.net

韓国の三ツ星料理食べたらホッペがとろけ落ちたｗ
一方日本の食ったら腹痛くなった


107 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:24:15.26 ID:GAWxVJau.net

後から作り出したものを
伝統だと言い張ってるってこと？


109 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:24:21.67 ID:k4k8Njm6.net

最近のチョンの書き込みは荒唐無稽すぎてクスッてくるなｗ


110 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:24:27.70 ID:LkPxhLhI.net

日帝強占期(w)i以前の、料理の記録が残ってるじゃないか。
日本から来た使節をもてなすために出した宮廷料理が。

ゴテッと盛っただけの味付けもろくにしていない大皿料理。
腐っていたものも多かったとか。


113 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:25:17.67 ID:tWddYuBw.net

日本のせいって言っときゃ国内受けするから安っぽいな


114 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:25:21.38 ID:xqhURGK2.net

この手の評価は飲食店において双刃なんだけどな
当然、今後の客は三つ星を期待して来るようになる


118 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:26:05.04 ID:wXwYI3U7.net

そこまで言うなら明日から主食を日帝残滓の米からコーリャンに戻せよ


123 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:26:32.01 ID:pmSKdWCa.net

こんな嘘吐きが通用するのなんてトンスラ国内だけだろどうせ。
すぐ化けの皮剥がれて落ちぶれるわw


125 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:26:35.37 ID:DnTzn3l1.net

気持ちの悪い民族だな
なんにでも日本を絡めてくるなよ
黙ってトンスルでも飲んでろ


126 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:26:37.81 ID:xU2fwfhi.net

自分達が誇れるものがないからって、それを日帝が奪ったからだって言えるのがすげぇわ。
当時お前らは土人のような生活してたろ？識字率低いし、衛生環境最悪だし、寧ろ与えてやったものばかりなんだか？
インフラ整備にどんだけつぎ込んだと思ってんだよ。


129 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:27:02.67 ID:p3nTBCw6.net

日本との戦争やその前後の内戦に加え文革を経験した中国でも、高級料理は受け継がれてるし清代から続く老舗もある。
韓国にそうしたモノが残ってないのは、もとからなかったからだろ。


134 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:27:48.49 ID:oxJd8V4L.net

なんでもかんでも日本のせいにする事で、
自分達のプライドを無くしていってるて何時になった気付くんだろう。


138 名前：大有絶 ◆moSD0iQ3To ＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:28:14.66 ID:GRa8leiW.net

何かしらのインチキがあったに違いないとは思ってましたが
本人が暴露してくれるとは。


139 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:28:28.69 ID:NVzC6Sm8.net

はなから無し
唐辛子も日本由来


149 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:29:09.17 ID:wGs/q0Xn.net

なんかあれだな
韓国版は俺らが思っているのと違うようだな


156 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:29:59.35 ID:ONLcRWN6.net

辛い残飯料理しかないのに潰された？ｗ
はあ・・・　前から狂ってるとは思ってたけど完全に人格障害だねｗ


159 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:30:44.54 ID:xU2fwfhi.net

南朝鮮って国民全員が病気だから関わりたくねぇわ。
基地ってる奴しかいない。


161 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:31:28.25 ID:qOJWi3lg.net

３０年ぐらいで破壊されてしまう文化に問題はないのか？
人間の寿命より短い文化って脆弱すぎるだろうｗ


167 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:31:53.36 ID:1pRH9UWq.net

だから韓国に行ってはいけない。小便、タンツバ入りだから。


170 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:32:25.30 ID:0nABsd68.net

どう考えても宮廷料理と称されるものは、明あたりの特使が来る前に自国の料理人がやってきて
持参した材料を使って準備したとしか思えん


172 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:32:39.77 ID:g1cm70J/.net

フランス料理が評価高いのはフランス国王の嫁が輿入れ時
祖国からお抱えの料理人を連れてきたからで
その王家がギロチンにかけられて、お抱え料理人たちが街で
商売始めたからだぞ朝鮮人ｗ


175 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:32:56.75 ID:xr4VcycB.net

36年で消えるんだったら、その程度のしょぼい物だったんでしょ


178 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:33:12.53 ID:GAWxVJau.net

韓国料理禁止令なんて出してないでしょ？


180 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:33:28.91 ID:Xd0VapbF.net

朝鮮に元々文化がなかったのも日帝のせい


182 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:33:39.64 ID:+sAv4ObU.net

上海に臨時政府を作ったり3.1独立運動を組織することに比べれば
料理をこっそり作ることは遥かにたやすいと思うが。

結論:朝鮮人自身が努力してまで残したくなるような高級な文化なんかなかった


184 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:33:58.48 ID:BYC6hES0.net

何でも日本のせい。
久しぶりでなんか嬉しい。


185 名前：大有絶 ◆moSD0iQ3To ＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:34:12.82 ID:GRa8leiW.net

自己顕示欲が強いのは必ずしも欠点になりませんが
馬鹿だと致命傷になりますね。


190 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:34:41.77 ID:fyr5dgNo.net

日本がいなかったらお前らハングル半分も喋れてないぞｗｗｗ


191 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:34:43.07 ID:MBKlRKtj.net

日本ガー
日帝ガー
安定の朝鮮人コメントで安心したよ
これからも反日の様式美を貫いてくれ
間違ってもスリ寄ってくるなよ


196 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:34:59.49 ID:UlWJQvng.net

ミシュランの星をもらった店のインタビューで自画自賛する人を初めてみたよｗｗ
流石は、朝鮮人だなあ！店のサービスをオーケストラなんて、よくも人前で
いえたもんだ！


204 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:35:53.47 ID:/NHTxd3j.net

大韓料理は今や欧米で日常的に食べられているポピュラーな料理だ
世界３大料理になる日も近い


207 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:36:08.35 ID:1NoM2W3a.net

略奪したなら日本にその豪華絢爛な宮廷料理とやらが残ってるはずなんだけどナー
記録魔の日本人なのに記録すらないナー
韓国人が信じる宮廷料理なんぞなかったんだよなあ


218 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:37:10.51 ID:/aE8dgs2.net

朝鮮人が語るとミシュランも台無しだな。何にでも政治を混ぜるな朝鮮人。ただでさえ不味い飯がさらに不味くなるぞ。


233 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:38:34.66 ID:+jej3SDu.net

韓国人は北方騎馬民族の流れだからスラッとして筋肉質で美形が多いんだよな


236 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:38:41.05 ID:Pu+HkrpK.net

なんか詳しく審査員の動向を話してるが買収でもしたの？


239 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:38:50.50 ID:O4kFKDhN.net

日帝が破壊した高級伝統文化って、

一輪車

のことだろw


259 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:40:19.30 ID:GAWxVJau.net

韓国人は新しもの好きだからなあ。
伝承しなかったのはそういう気質なんじゃないの？


262 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:40:31.44 ID:j4y5HpoN.net

どうやら伝統料理を新たに創造したらしい


277 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:41:40.80 ID:bOU9Ob/0.net

ミシュランガイド ソウル版の星だけ黒星になっております。
それにしてもウザい気持ち悪い国だな。


281 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:42:07.98 ID:76bh6pFy.net

36年程度で潰された文化なら、
その程度の文化だったんだろ


283 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:42:35.86 ID:GAWxVJau.net

食文化は
政府じゃなくて民間が伝えて行くものよね
日帝とか関係ないわ。


284 名前：銀行員＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:42:41.48 ID:wCeqx6Tn.net

最近EDになってきたかもしれない
悲しい


285 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:42:45.76 ID:nv/dLANB.net

韓国の反日は、もはや反日などというレベルではない。

呪い。そう、呪日という言葉がふさわしい

あの国は、日本を呪ってるんだよ


286 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:42:54.16 ID:It2Rihup.net

日本は償いきれない罪を犯してしまったな


290 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2016/11/24(木) 11:45:52.24 ID:QcMX8Zy0m

ミシュランの星って、高級じゃなくても取れるんだけどな。


295 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:43:27.15 ID:VSKtA5xd.net

韓国への精神科医大規模海外派遣を
世界保健機関に要請する必要があると思うのだが


299 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん＠＼(^o^)／：2016/11/24(木) 11:43:45.93 ID:nv/dLANB.net

昔、「韓国が嘘を吐いている」
今、「韓国が呪っている」