1 名前:荒波φ ★@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:45:39.50 ID:CAP_USER.net
【ソウル聯合ニュース】

韓国の文化体育観光部は11日、ソウル市内の文化創造ベンチャー団地で開かれた文化隆盛委員会で、
韓国料理(韓食)文化の国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産登録を目指すなど、
食文化の国際化に向け本格的に取り組む方針を示した。委員会には朴槿恵(パク・クネ)大統領も出席した。

韓国政府が2008年から推進している韓食の国際化は大きな成果を出している。

農食品の輸出額は09年の33億ドル(約3560億円)から15年に61億ドルに増え、
韓国外食ブランドの海外店舗は10年の991店から15年に4656店に増加した。

ただ、韓食に対する認識や基盤が不十分で、韓食の国際化関連事業は短期的なイベントに偏っているとの指摘が出ていた。

韓国政府は韓国食文化の国際化に向け、専門人材の養成や情報提供、観光関連商品の開発、ユネスコ無形文化遺産登録などを進める計画だ。

同日、文化創造ベンチャー団地で開館した「韓食文化館」を地方にも設置するなど、体験プログラムも拡大する。

また、伝統酒を高級商品として育成するため、伝統酒のソムリエを養成する。


2016/04/11 14:34
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2016/04/11/0200000000AJP20160411002400882.HTML


引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1460353539

7 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:48:33.06 ID:B+0RrOcl.net

日本酒も最近、世界で注目されつつあるので
韓国酒と日本酒をコラボしつつ上手く世界の場でアピールする方が良いと思う


65 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:09:20.68 ID:mS+Guv2l.net

>>7
日本関係ない



11 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:49:38.16 ID:PZAFqyyf.net

だから手段と目的を履き違えてる限り無理だって


17 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:52:45.61 ID:PZAFqyyf.net

努力するのは否定しないけど、
成果のただ乗り、起源の乗っ取りしか頭ないだろおまえら


18 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:52:57.69 ID:JgHL3Uy+.net

ほらきた。
ちょっと日本酒の評判が上がったらこれだ。


19 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:53:03.82 ID:hZqFQT6k.net

8才者の幼いながら深い味わい
とか?


22 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:54:03.61 ID:YkpiNQMJ.net

つか、ソムリエって、味を詩的な表現でやらないとダメだろ
トンスルやマッコリに詩的表現する価値があるとは思えない(笑)


24 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:54:55.45 ID:PZAFqyyf.net

>>22
コ・ウン氏なら・・・コ・ウン氏ならやってくれるニダ



25 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:55:05.50 ID:hkRMpE47.net

バリエーションも深みも広さもない韓国料理

併合時に日本の食文化が入って朝鮮流になったけの料理だしなw


27 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:55:55.00 ID:Z0J5hlrY.net

スカトロをいくら高級にしてもグルメジャンルにはならないよ


30 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:56:55.53 ID:y1rmyJM3.net

歴史が無いのにどうして・・・・伝統があるんだか?


36 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:59:17.93 ID:hZqFQT6k.net

>>30
何故かブランド作って1年目で
100年に1度のできニダとか言いそうw



32 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:57:49.20 ID:y8a0nI6z.net

ソムリエじゃなくて、まず酒の育成からだろ・・


48 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:03:41.11 ID:/ymDTo55.net

>>32
同意。これだとただ単に提灯持ちに権威つけさせようって言ってる
ようにしか…



34 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:58:44.21 ID:t+rClGVh.net

10年、20年かけて恥をかくための種まきを続けてるなw


35 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 14:58:45.89 ID:jkrm53sT.net

日本食も、たいていは当然だがローカライズされて行ってるからな。
韓国料理のローカライズって想像つかないな。


39 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:01:23.94 ID:sN/h2uxR.net

何ですぐ日本の真似しようとするんだろうね。


57 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:06:16.39 ID:Uz8KFX8M.net

>>39,41 きっと利き酒用の猪口も、まんま日本のものを真似をして起源主張するんだぜ。



41 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:02:18.32 ID:x/SIqG1v.net

伝統酒なのに専門家がいないのか?
これから作る伝統なんだろうね


44 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:02:48.49 ID:DaOno1Cs.net

トンスルソムリエとかマジ勘弁。
ただのスカトロジスト


50 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:04:36.86 ID:LycjZfBa.net

伝統を守る為に捏造するから誰にも相手にされないのを気付けよ


62 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:08:12.82 ID:R3jDZiVn.net

高級じゃないものを、高級なものとして売る、上げ底商法。
そもそも、ものがだめなのに、いくらデコレートしても、駄目。


63 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:08:30.78 ID:i2nPi1T3.net

 
 
 
 
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
 
韓国朝鮮人にだけ適用している『特別永住許可制度』を廃止しましょう!
 
この差別制度は韓国朝鮮人にのみ適用され大多数の外国人には適用されない差別制度です
 
日韓基本条約の拡大解釈を辞め『特別永住制度』を廃止しましょう!
 
%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
 
 
 
 


66 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:10:14.42 ID:gsaCLP+k.net

外務省は、韓国料理は日本料理と何の関係もない、との声明を出せ。


77 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:13:59.80 ID:i4tqq2eM.net

トンスルの銘柄
「美少年」「美少女」にすりゃ売れるんでね?


80 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:14:45.93 ID:7MUxY1qb.net

とにかく
日本とからめないと
注目してもらえない


82 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:15:53.05 ID:rlvkYbN3.net

慣れの問題かもしれないが、韓国の料理は日本の美的感覚とは違うような。


84 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:16:06.34 ID:752f8FHL.net

国際化するよりも、「国内料理文化の近代化」が先なんじゃないの?
海外店舗なんてその後で考えるもんだ
自惚れが過ぎるんだよ、いつも


95 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:19:45.44 ID:bXBkruHM.net

伝統酒といえばそれなりの伝統と誤解しがちだが
昨日考えて今日造って明日出荷しても伝統酒のラベル貼ってあるから


103 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:22:27.89 ID:i2nPi1T3.net

 
 
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
   韓国朝鮮人にだけ適用している『特別永住許可制度』を廃止しましょう!
 
この差別制度は韓国朝鮮人にのみ適用され大多数の外国人には適用されない差別制度です
 
 
    日韓基本条約の拡大解釈を辞め『特別永住制度』を廃止しましょう!
 
 
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
 
 
 


104 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:22:51.18 ID:tF86H1eF.net

世界よ!

逃げるんだ!


115 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:26:18.21 ID:2XxbAC+T.net

この定番のトンスルの流れはもはや伝統の域ですね


119 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:29:03.31 ID:xItvE0eW.net

南朝鮮のお酒ってトンスルしかないのに世界に受け入れられるのか?


128 名前:トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:33:41.91 ID:3vk3bTZb.net

普通の節度がある紳士淑女は 韓国の伝統酒と聞けば真っ先にマッコリを連想するんだよ

それが普通だし常識だ おまえらの感覚は世間一般の常識から完全に逸脱しているぞ!
今ならまだ間に合う 忘れるんだトンスルのことは


130 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:34:38.24 ID:iEdMIYND.net

>>128
いやだから
どぶろくすら古来の製法捨てたのが今の朝鮮人だろ?


132 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:35:20.78 ID:tF86H1eF.net

>>128
モッコリかあ


138 名前:元広州現LA駐在員 ◆ErWllSFZ.A @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:39:27.92 ID:/ymDTo55.net

>>128
マッコリはマッコリで、一時期頑張って売り込んでたけどダメでしたよね。
劣化にごり酒みたいな言われようで。

個人的に日本酒は万能選手だと思う。肉にも合うし魚にも合う。ただどこか
器用貧乏なところがあって、特定銘柄のワインと料理が作り出す、暴力的
とも言えるマリアージュにはかなわない


140 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:41:15.79 ID:PZAFqyyf.net

>>128
マッコリって日持ちしないから
保存料とアステルパームで誤魔化してるあれ?


146 名前:元広州現LA駐在員 ◆ErWllSFZ.A @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:43:10.43 ID:/ymDTo55.net

>>128
ちなみにマッコリと合う韓国料理って何なんですか?甘みが強い酒だから
正直辛口の韓国料理とはあまり相性よくないと思うんだけど



129 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:34:11.10 ID:8SocOm0r.net

トンスルと犬食文化がブランド化とか高度なギャグか何かか


131 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:35:17.23 ID:upkG3Fg4.net

韓国は基本が間違ってる
もっと衛生面をなんとかしないと

135 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:38:32.17 ID:hak/m5wH.net

日本人が韓国料理をパクってあげれば、すべてがうまくいく。


136 名前:トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:39:04.20 ID:3vk3bTZb.net

まさかとは思うが おまえらひょっとして密かにトンスルに憧れているのか?
散々この板では馬鹿にしているのに 
JKトンスル飲んでみたい とか 仕込んでみたいとか 社会常識から逸脱した妄想に浸っているんじゃないだろうな?

まさかとは思うが?


137 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:39:14.30 ID:vFgTsPrR.net

鮮人はキムチばっか喰って味覚馬鹿だから食に関する事は総じて無駄


149 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:45:07.50 ID:KvnoXgO5.net

やること為すこと全部動機が不純なんだって。
普通はやることやってたら評価されるもんだが
あいつらは評価されたいからやる。みたいな。


150 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:45:27.84 ID:4HSDS7qb.net

順番が違うと言うより発想がおかしい
売りたい商品作るために売りたい商品を褒める人を育成するのか?w


151 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:45:29.27 ID:/oDHXKzx.net

ババ100%なんて、チxンコーしかつくれんやろw


152 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:45:33.89 ID:JDq7Bzcq.net

韓○○とか言って広めようとするのはだいたい捏造


154 名前:トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:46:15.64 ID:3vk3bTZb.net

マッコリ戦略その1

まず何と言ってもブランド力の推進だろう
それには世界の著名セレブやVIPに愛飲してもらうのが効果的だ
○国王室御用達なんて素晴らしいじゃないか


163 名前:元広州現LA駐在員 ◆ErWllSFZ.A @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:47:38.04 ID:/ymDTo55.net

>>154
そんなことよりマッコリに合う韓国料理教えてくださいよ。どう考えても
相性悪そうなんですが。まさかどっちもマトモに食べたことないなんて
ことは無いですよね?

まさかとは思うが?


217 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 16:11:01.43 ID:7jJkIX4P.net

>>154
マッコリってソムリエ必要なほど
種類あるの?



159 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:46:54.01 ID:avnS41G7.net

>伝統酒を高級商品として育成する
金儲けの為だけにやるんじゃ広がりようが無い
そもそも伝統酒なんてトンスルしかねぇだろ


162 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:47:18.64 ID:/oDHXKzx.net

もうストレートに「 BA BA 」 でいけよw


164 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:47:52.75 ID:Fl7WnsAc.net

このウ○コは50年物ですね。
とか言うの?


170 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:50:21.46 ID:BDT2d7J6.net

月イチ位でこんな記事読むな 成果は芳しくないご様子


181 名前:トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:54:42.05 ID:3vk3bTZb.net

マッコリ戦略その3

とにかく飲む


183 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:55:09.79 ID:6bMuOV5b.net

アボジが直接瓶に射精してつくってそうw


185 名前:トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:57:19.26 ID:3vk3bTZb.net

マッコリ戦略その4

イベント化
アールヌーヴォーみたいに毎年解禁日を設定

解禁日には世界中でマッコリカウントダウン開催


194 名前:うるま ◆AQUA..P.kM @\(^o^)/:2016/04/11(月) 16:00:59.80 ID:HJ4dMiAF.net

>>185
マジコリはミドリガメの水槽の水でも飲んでなよ


198 名前:ユーライアヒープは突然に ◆Yl7r0NEvjU @\(^o^)/:2016/04/11(月) 16:02:12.23 ID:g0qAk7yd.net

>>185
班長はマッコリと越後の鶴亀、どっちが好き?



187 名前:森 ◆YOSSAMoP.U @\(^o^)/:2016/04/11(月) 15:57:33.50 ID:omaT3s3k.net

AOAのソリョンのトンスルなら飲んでみたいかも・・・


192 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 16:00:43.70 ID:6paj7h/l.net

<丶`∀´> オモニの唾のはいった密造マッコルリが最高ニダ


196 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 16:02:01.72 ID:4jQ0uk0p.net

まーた始まった、日本酒が世界的に注目され始めたからな。
背乗りしたいんだろう、どこまで行っても朝鮮人だなww


197 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 16:02:02.04 ID:+tS7FNZp.net

即席めんと貧乏学生定番メニューの爆弾酒で満足してしまう壊れた味覚で伝統とかまともなやり方じゃ
1世紀かけても無理だけど、あいつらがパクるのはそれを自覚した上じゃないんだよな


199 名前:トゥモローネヴァー・コリア ◆Moin7.Df0c @\(^o^)/:2016/04/11(月) 16:02:35.98 ID:3vk3bTZb.net

マッコリ戦略その5

テーマソングを流行らせる

まっこりー こりこりー まっこりー こりこりー
友達が出来た マッコリの名産地
マッコリの名産地 ステキな所よ
綺麗なアガシの晴れ姿 マッコリの名産地いーー


203 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/04/11(月) 16:05:14.50 ID:+tS7FNZp.net

>>199
そんな歌、声出して歌っていると今度は売れ残りのマッコリ押し付けられる事になるぞ班長