1 名前:動物園φ ★@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:26:31.19 ID:CAP_USER.net
英国の富裕層が多いロンドン北西部には日本料理店が多い。西洋人の客が多く、いつも厨房は人手が足りない。特別な技術を持たずに移民する韓国人も韓国料理より日本料理を習うのが就職に有利なほどだ。

ロンドンに移民したキム・ジュソンさん(41)は「英国人は日本料理を高級文化と考え、高い料金を支払っても日本料理店によく行く」とし「飲食業で身を立てようとする韓国人にも韓国料理より日本料理が有利な業種」と話す。

豪州でも寿司が人気だ。シドニーの回転寿司店に入ると、「いらっしゃいませ」という力強い日本語が聞こえてくる。現地寿司店の75%以上は韓国人が運営している。韓国人でさえ韓国料理より日本料理に注力しているという傍証だ。辰馬社長は「日本の伝統酒は日本料理とともに世界市場に進出し、シナジー効果を得ている」とし「料理と酒そのものの味と趣きを維持し、世界の誰にでも勧めるほどの酒文化と食文化を作ってこそ、世界の人にアピールできる」と話した。

韓国政府も韓国料理のグローバル化を進めてきた。農林畜産食品部は2007年1月、「韓国料理の世界5大食文化」を目標に韓国料理グローバル化推進計画を発表した。李明博(イ・ミョンバク)政権は2009年4月、「世界の人々の食卓に韓国料理をのせる」として5大戦略、9大重点課題を発表した。官民が参加する韓国料理グローバル化推進団も構成した。李明博大統領夫人の金潤玉(キム・ユンオク)氏が名誉委員長を務めるほど熱意も見せた。当時の具体的な目標は1万店の海外韓国料理店を2017年までに2万店に増やし、44億ドル(2008年)水準の農食品輸出を100億ドル(2012年)に拡大し、世界一流韓国料理店100店を育成するという内容だった。

しかし当初の抱負に比べて惨憺たる結果だ。海外の韓国料理店は2014年基準で1万1953店にとどまっている。2012年(1万2142店)よりむしろ減った。政府の「韓国料理店海外分布現況」資料は信頼もできない。米国内の韓国料理店は2009年から2014年まで毎年1300店と同じだ。ドイツとフランスの韓国料理店も2011年から2014年までそれぞれ130店、99店のままだ。現況把握さえしていないということだ。100億ドルに拡大するという農食品の輸出も昨年61億ドルだった。

専門家は予想された失敗だと口をそろえる。当初から韓国料理を普及させようとしただけで、韓国の食文化を外国人に伝えることができなかったからだ。さらに食文化には酒が欠かせないが、韓国には海外に出せるほどの伝統酒もない。イェ・ジョンソク漢陽(ハンヤン)大経営学科教授は「何でも海外に進出する場合はそこの需要者を満足させるべきだが、韓食はそれができなかった」として「日本が酒と寿司を結びつけて日本だけの食文化、酒文化を輸出したのとは対照的だ」と指摘した。

http://japanese.joins.com/article/266/213266.html?servcode=A00&sectcode=A10


引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1458498391

3 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:28:20.36 ID:fmtRX6LI.net

韓国だってトンスルとキムチのシナジーがあるじゃん


4 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:30:18.48 ID:GzvO5dKl.net

韓国料理は胃から逆流したゲロの味だもんなw


10 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:42:13.23 ID:ciEudFja.net

どんどん無くなってるけど、日本の韓国風居酒屋とかを韓国料理店にカウントするのはいんちきだと思うぞwww

キムチ、チジミとか以外ほとんどが普通の居酒屋と同じかアレンジしたエスニック風メニューでどこが韓国料理???だから。


13 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:47:20.25 ID:94TMKcMK.net

日本料理作れないくせに店名だけ日本料理屋にするんだよな


15 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:48:53.68 ID:okcziu0b.net

>「英国人は日本料理を高級文化と考え、高い料金を支払っても日本料理店によく行く」例えそうだとしても、朝鮮人が作った時点で高級じゃなくなるわ。


16 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:48:54.21 ID:p8FPcxES.net

アメリカでの体験を書けば、アメリカの中華料理の多くは他の店がやってない
深夜や休みにでも営業している便利な店で、学生が翌朝の試験勉強で疲れた
時に食いに行って余ったらバッグにもらってきて徹夜に備えるような店
韓国料理もビビンパなど庶民料理を気軽に食いに行く所で正式の料理よりは
一段低い所にある


17 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:50:20.77 ID:lBSkpMhw.net

やっぱりスシポリスの出撃が必要だな
このままだと全世界でチョンによるエセ日本食が横行して大変な事になってしまう


18 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:52:48.03 ID:+XrghdsD.net

日本料理が良いわけじゃなく作り手の韓国人がすごいんじゃねーか


24 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:58:21.44 ID:RXuzabVb.net

>>18
韓国人の壊れた舌と技術ではよくて劣化日本風料理、
最悪汚物のような原型不明の何かだよ。



19 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:53:12.61 ID:p8FPcxES.net

韓国人経営の店でよく有るパターンは、店の表構えは日本風で店名も
フジだの京都だのという日本を思わせる名前、内部のインテリアもエセ和風
でも、メニューを見ると最初の方は韓国料理ばかりで後ろの方に申し訳
程度に和食(どうせ頼んでもエセしか出てこないしまずい)が並んでいるというもの
これがたくさん有る


20 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:56:24.63 ID:RXuzabVb.net

韓国人は憎い日本のものをパクることしか能がなくて恥ずかしくないのか?
韓国ウリジナルで勝負しろよ。


21 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:56:35.95 ID:5slnK9Aq.net

富士、寿司、侍、刀、桜、空手、忍者、剣道、アトム、ドラえもん、海女などに続き、

新たに、でこぽんに、日本の妖怪と、味噌汁、コナン、折り紙、茶道、ラーメンまで、起源を主張してきた韓国人。

まったくこいつら、自分が情けなく感じないのかね。

反日韓国人の入国は禁止にしろ。

日本の空港には日の丸と旭日旗をたくさん掲げろよ

国ぐるみではじめから反日教育を行い、日本から伝わったものを教えないどころか、

国家が改ざんして韓国人が作ったと教え込むの韓国だ。反日教育を徹底して終わらせなければ、

韓国人の日本たたきは永遠に終わらない。

まともな民族なら、パクッている自分たちの歴史認識が間違っていることに気づくはずなのだ。

コリアンはうそや捏造に全く抵抗がないのである。


22 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:56:45.15 ID:2SwyHq/m.net

各国政府をはじめ国際社会に通達しろよ
特アのなりすましに注意って


25 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:58:47.39 ID:GzvO5dKl.net

とにかく朝鮮人は日本にくるな
日帰りの観光でもな


29 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:01:57.82 ID:RXuzabVb.net

>>25
韓国人全員の脳の中の「日本」部位をロボトミーしてしまいたいぜ。
日本と外交関係のある国に渡航する場合は義務化すべきだな。



26 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 03:59:23.22 ID:5igJtPLD.net

マッコリは輸出に向かないし、そもそも爆弾酒文化だしな。


27 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:00:53.54 ID:OOrRSXvV.net

チョンがやるならやっぱり
軍艦マーチを流さなきゃ
これ在チョンの知恵やぞ
ようく覚えておくようにw


28 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:01:36.07 ID:0eMuAP7O.net

「ネイティブ経営の日本料理店」って宣伝ダメなの?


31 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:04:17.18 ID:ORAwux2C.net

>>28
さすがに日本人なら誰しも一流シェフみたいな宣伝は良くないかな。
まあ劣等朝鮮料理でさえ、日本人シェフなら創作朝鮮料理店としてミシュランに☆付きで載ってしまう凄腕もいるのは事実だけど。



35 名前:■無くそう、テレビ番組の無用で過剰なウザイ常時表示■@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:08:19.07 ID:rpOtPMiq.net

 
 旭日旗を掲げておけば信用されるよ www
 


37 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:09:59.64 ID:wJn8S8FZ.net

御徒町ガ-ド下の回転すし10時に行ったら、
11時からです!って言われて入れなかった。


39 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:13:44.53 ID:A8+OZWTl.net

結局日本が上だと思うから成りすますんだよな
朝鮮人は金銭欲には正直だからなw


42 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:15:16.22 ID:KNPwz+5u.net

残飯を食わせるのが韓国料理。 だからぐちゃぐちゃに混ぜるものが多い。
混ぜてしまえばわからんもんな。


43 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:16:27.44 ID:LZRnXfOA.net

日本にたからないと何も出来ない哀れなエベンキ族


45 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:18:34.03 ID:+4A01q7a.net

プライドなんて微塵もないのがちょんこーだからなー


47 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:20:06.28 ID:lUPHA28u.net

海外で日本人に擬態するの止めてくれませんかね。


50 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:27:29.05 ID:tDCX2xhn.net

ミュンヘンのデパートの地下にあった回転寿司
日本じゃ有り得ない物が回ってた


51 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:27:57.97 ID:xAfmt/bL.net

なんで中華料理にしないのぉ?
お嫌いなんでしょ、日本が


64 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:33:35.33 ID:tDCX2xhn.net

>>51
中華料理店は北京飯店みたいに既にあちこちにあって
えせ中華料理店なんて入り込む余地がないだろうな



52 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:28:40.14 ID:mMI0Evyc.net

日本も中華料理イタリア料理フランス料理etc
他国の料理店出しまくってるだろ
これの何が悪いのか


59 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:30:50.37 ID:t6ppuHUW.net

>>52
自国内の話ちゃうんかいそれ


63 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:32:44.50 ID:ApyR+1qG.net

>>52
イギリスでイギリス人が日本料理作るのは誰も批判してないだろ
食のまずいコリアンが何日本人ヅラしてんだ


76 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:44:20.87 ID:XCoIlQ7e.net

>>52
さすが、日本人は、

海外で「中華料理店」「イタリア料理店」「フランス料理店」を開くことは、
よほどの理由がなければ無いな。

たとえば、海外でフランス料理で賞を取るなど評判を勝ち取った日本人なら、その海外でフランス料理店を開くことはあるが。


94 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:57:04.40 ID:DJUtPwgX.net

>>52
たとえば、日本人がフランスでフランス料理の店を開くのは問題ない
なぜなら、それが真っ当なフレンチであるかどうかを現地のフランス人が評価してくれる

だが、韓国人がイギリスで日本料理の店を開いたとして、
それが真っ当な和食であるかどうかを現地のイギリス人が判断できるだろうか?
韓国流の怪しいエセ日本料理が和食として認識されてしまう恐れがある



54 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:29:30.58 ID:F1beC0jT.net

フランス料理でキムチが出てくるのか?w


55 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:30:16.80 ID:ji5LnkPG.net

75%が韓国人てすげえなぁ
日本の職人さんは奥手だから海外でひと旗上げようって人少ないのかな


65 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:33:39.57 ID:F1beC0jT.net

奴らが作るとどんな料理でもババが入っちゃうんだよw


70 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:39:26.84 ID:keCYLrEa.net

japanese.joins.com/ かよ。おらしらね。


71 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:41:48.09 ID:8ArbqoYn.net

それはニホン料理じゃなく、イルボン料理。


77 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:44:24.71 ID:1qaqUzk+.net

ホンタク肴に飲むトンスル
これぞ韓国料理

78 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:44:25.86 ID:yZXxC28d.net

最大の問題は朝鮮人が作る料理が不味いってことだな。
これは日本料理だろうがフランス料理だろうが同じ


82 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:46:45.67 ID:wJn8S8FZ.net

>>78 なんでもキムチ入れるからな



79 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:44:30.88 ID:0Atgv71o.net

出来損ないのうえ不衛生な料理もどきを日本料理として出されるのは迷惑だな。
ほんと朝鮮人てのはいるだけで迷惑だ。なんでこんな生き物なんだろう?


80 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:44:47.46 ID:XoDqcDTF.net

プライドがないなら大口を叩くなと言いたい


85 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:49:05.05 ID:RXuzabVb.net

韓国料理にキムチとコチュジャン以外の味あんのかよ。
ねーだろマジ気持ち悪い。


93 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 04:55:47.01 ID:l/ti8OUQ.net

ザパニーズが日本料理を間違った方向に広める

107 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:09:39.40 ID:g23mQeRr.net

朝鮮人はこんなもんだろ
ブライドなんて欠片もないミンジョク


111 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:13:31.16 ID:fy/r4d+7.net

日本人の振りをすると
商売がとってもやり易い

創氏改名のそもそもの原因だよね
押し付けた?、いやいや朝鮮人が
日本風の名前を欲しがったんだよねって
良く分かる記事でした


113 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:13:54.60 ID:0lezqCU7.net

「ウリは劣等民族ニダ」
と朝鮮民族は認めているので
何らヘイトスピーチではありませんね


114 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:15:22.31 ID:0mxax/rv.net

外国人にも大好評な世界に誇る韓国料理なんだろ?もっと自信持って自分の国の料理広めろよっての!


116 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:15:33.76 ID:iamRc6g1.net

これで反日反日してるんだぜ
頭おかしいよな
いや、だからこそ頭おかしくなるのか


117 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:16:02.53 ID:2elnSXNJ.net

だから、 マジェマジェでは戦えないんだよ、、


119 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:19:18.85 ID:0lezqCU7.net

在日も同じだよな

朝鮮民族って劣等だと
自分らで言っている
だけど劣等すぎて
それが理解出来ない


125 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:24:22.54 ID:8OFvH2Q7.net

やめて欲しいなあ
出汁無し味噌汁とか
コチュジャン刺身とか
小鉢にキムチとか


136 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:31:13.36 ID:WEcZS9oI.net

韓国移民が日本料理を始める
→ぐちゃぐちゃ混ぜ混ぜ、セットも下手な日本料理が広まる
→本場の日本人が作って韓国移民が赤っ恥をかく

こうですね分かります


146 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:38:57.62 ID:caV/A1rV.net

韓食の世界化とか騒いでた割に誰も広める気はないっていう


149 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:40:47.94 ID:8OYp3XNT.net

韓国人のザパニーズ寿司屋では
食中毒事故が多発しそうですね

159 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 05:48:32.96 ID:TH5wds8j.net

ヒョンニムって何だよ
気持ち悪いな


173 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@\(^o^)/:2016/03/21(月) 06:00:06.59 ID:NpksbkJY.net

なんで日本料理をやるんだ?
やるんなら中華料理とかフランス料理とかもあるだろうに・・・。

それともイギリスやオーストラリアにある中華料理屋やフランス料理屋の75%も韓国人何だろうか・・・w


177 名前:ユーライアヒープは突然に ◆Yl7r0NEvjU @\(^o^)/:2016/03/21(月) 06:04:18.85 ID:PoB3ONgG.net

古代の朝鮮を侵略して、先住民の文化も歴史も乗っ取った朝鮮

今の中国がまさにそれ
料理も文化も歴史も、中共という辺境のカルト集団に乗っ取られてる
あと、50年もすりゃ中国人も日本料理やタイ料理を作り出すと思うね