【文化】 ミシュランガイドに、初の韓国料理店

別に韓国料理自体が悪いわけではないし良いんじゃねーの
誠実な人間なら

日本の韓国料理店は☆貰えるけど、韓国自体はそもそも調査もしてもらえないレベル
知れば知るほど嫌いになる国だから、調査されない事が韓国にとっての最大評価とも言える

「大阪かな？」と思ったら、やっぱり大阪だった

83 名前：名無しさん＠１２周年：2011/11/17(木) 11:20:46.08 ID:nJYVfQV10

>>19
「評判の韓国料理店」って大抵それだよな
チヂミ風の何か違う物とか

なんかミシュランガイドってだいぶ格が落ちたよな

まず、職人蔑視の民族性から変えないとダメだと思うよ。

韓国料理のシェフっていないでしょ？
その道一筋みたいなのは、韓国人視点から卑しい職業とされてるから。
そこそも儲かったら、マネジメントをやりたがる。
手に職を持つということが卑しいこととされてるから、頭脳労働に行きたがるんだな。
だから、職人が育たない。

どういうこと？
日本のイタリアシェフが作った韓国料理が、
本家をはるかに超えちゃったってこと？

日本にある店か。てっきり韓国にある店が初めて、とか思った。
しかもイタリアン8割くらい混ざってるしw

日本にあるフランス料理とかイタリア料理が星獲得してるし、それが韓国料理でも問題はないわな
作ったのは日本人だがたぶん

コレ、韓国人的にはどうなの？
もし俺が逆の立場だったら納得いかないんだけど

モダンなカフェのような雰囲気
従業員は３人
てんぷら
まつたけ
うどん
イタリアで10年修行

野菜のナムルくらいじゃないの。んで、ミシュランって従業員3人の店が載るの？しかもカフェ調の店が。

まぁビビンバは韓国料理で唯一好きかな。

>）」「高麗人参天ぷら」　「松茸のクッス（うどん）」

天ぷらやうどんが韓国料理かね？ｗ

ほんとうに美味しかったら、日本人は韓国料理を認めるよ。

焼肉は韓国料理とは言わないのでは・・・？

48 名前：名無しさん＠１２周年：2011/11/17(木) 10:52:54.07 ID:AIEpcT7S0

>>46
馬鹿だなぁのび太君は
日本のカレーは欧州風、インド＝カレーとかどんだけ世界が狭いんだよ。

すべての起源は韓国にあることを忘れてはならないと思う。

写真見たが相変わらず粗末だな

しかも天ぷらにうどんて日本料理じゃねえかｗ

俺の知り合いの韓国人のオッサンは来日するたびに天ぷらと寿司屋だけ通いつめて太って帰るぜ

日本のカレーはカレーじゃないと中村屋のボースが否定しただろ。

いろんな通名があって、当然普通の日本人もいる(群馬の新井は日本人)が、
金村だけはガチで在日朝鮮人しかいない。

75 名前：名無しさん＠１２周年：2011/11/17(木) 11:07:46.93 ID:obvBlzhx0

>>69

ごめん・・・単なる漬け物を小鉢に並べただけのものを料理とは言わない。
九節板で唯一料理といえるのは、錦糸卵だけでかど、あれもいまでは、真空パックだぞ。

日本のおせち料理と比較する奴いるけど、
同じパックなら、おせちのほうが並んでいる中身のバリエーションが広いし
調理されたものだ

韓国が野菜料理多いのは本当
世界有数かどうかは別として

昔からの、と言われるとそれも違うけど
味付けは全体的に濃いから素材の味をいかしてる訳でもない
と言うかそんな料理、日本にしかない

トンスルは尿割りなのかよｗ
うどん、天ぷらｗ
つか、東通りとか今は誰も寄り付かねぇだろ？ｗ
景気良い時は寄って帰ろうかってなるが、この不景気で即帰が増えてわざわざ商店街には行かないｗ
汚ぇイメージしかねぇしｗ

既に韓国料理じゃないｗ

これで焼肉やが壊滅してこういう店ばかりになったら認める。
歴史は作られるって証明にもなるなw

チヂミは好きだな。
それ以外はよくわからん。
正直に言うと韓国料理って洗練されないまま伝統になってしまった感じがする。

おめでとう。
でもそれ韓国風料理で韓国料理じゃないよｗ

102 名前：名無しさん＠１２周年：2011/11/17(木) 11:30:25.76 ID:AIEpcT7S0

>>95

天ぷらの起源はｒｙ
うどんの起源はｒｙ

考え方によっては、韓国人がフランス料理を作ると「こうなった」って見方も

チジミと言いながらピザ、クッスと言いながらパスタが出てくる悪寒

韓国焼肉っつーたって

日本統治時代に半島にもっていった焼肉文化を自称、韓国焼肉って言ってるだけ出しな


ブランド牛を持ってるわけじゃないし、日本の牛肉は世界で評価されてるから
日本の焼肉の方が圧倒的に美味い

まぁ、日本の精子盗んで最近、韓牛とか作ってるけどなｗ

松茸は９０年代ぐらいまで、日本人しか食べてなくて、高級品ってことになってから

韓国料理の起源は日本。いや、これホント。
昔の韓国料理はとんがらしを使わなかった。
近世に日本から輸入したとんがらしを使い始めて、
今の韓国料理が出来上がった。

128 名前：名無しさん＠１２周年：2011/11/17(木) 11:45:51.68 ID:cvZzeode0

>>110
俺も通名に良く使われる名字なんだ･･･面と向かって言われた事は無いけど
実は裏で在日だと思われてたらやだなぁ

本当に通名はやめてほしいわ

116 名前：名無しさん＠１２周年：2011/11/17(木) 11:38:50.33 ID:obvBlzhx0

>>113

朝日は在日。他誌は、隠蔽。韓国では・・・・ノーベル賞並みの大騒ぎ
だろwww

韓国料理が世界に認められた、　という報道をすることを楽しみにしています

ミシュランには二度と協力しないと言ってる店があったけど、
同様の店が多くてページ数埋めるために載せただけ・・だったりして

悲願達成ですね
おめでとう(ﾆﾔﾆﾔ)

よかったね
で、それは元はどこの料理なの？

ただな、在日が全部悪いとは言わないし、全部おかしいとも言わない。
そうとも思ってないよ。

だけど、あまりに酷い。どっちなのかはっきりしてほしい

この韓国料理は韓国人が美味しいと思うのかｗ

国家としての韓国や中国は好きじゃないが、
そこの食文化まで否定する気にはなれないっす

俺も韓国料理を否定する気は無いけど、｢好んで食べない｣から｢避ける様になった｣
にランクアップしたのは間違いなく国のせい、日韓両方のな

朝鮮人はコネとか政治力とかそういうのを使ってインチキするからな
99％裏がある

本当によい店はミシュランには載らないよ。

これは韓国料理というよりフュージョン料理だろ。

高々数十年の歴史しか無い韓国料理がなんだって？

韓国の料理とかタレントの名前って、なんでみんなアダルト・グッズみたいな名前なの？