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11月
2023年11月27日 02:20
- カテゴリ
- キムチ
【グルメ】キムチ鍋チーズ雑炊
- 1 名前:動物園φ ★:2023/11/26(日) 11:25:20.14 ID:VdaltU8I.net
鍋つゆの素を使わずに、手間なくおいしい「キムチ鍋」を作りませんか? プロの料理家が教える本格的な「キムチ鍋」の作り方をお教えします。
一気に寒さが増して、お鍋がおいしい季節がやってきました。すっかり家庭料理の定番となった人気のお鍋といえば「キムチ鍋」です。豚肉や豆腐、もやしやネギ、ニラなど、栄養たっぷりの食材をピリ辛のスープと一緒に味わえて、〆にはご飯や麺を投入しても旨い、お酒も進む万能のお鍋です。
鍋つゆの素は数あれど、せっかくならそんなに手間をかけずに、本格的な自家製スープでよりおいしく味わってほしい。そこで、フードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」直伝の本格的「キムチ鍋」の作り方をお教えしましょう。
1.長葱は1cm幅の斜め切り、えのきだけは根元を切り落としてほぐし、ニラは4cmの長さに切る。豆腐は2?3等分に切る。豚肉は3-4等分に切る
2.フライパンに豚肉、キムチとAを揉み込んだものを入れる
<point>キムチは非発酵(キムチの素に白菜を漬けている)ではなく、発酵したキムチを使用(キムチくんマークのあるもの)。キムチ汁を加えることで旨味が増し、豚肉に下味をつけることで鍋に一体感が生まれます。旨さの秘訣は豚肉にした味をつけること!
(略)
6.完成!
7.残った汁にご飯を加え5分ほど煮込み、チーズを入れひと煮立ちさせる
<point>おいしい汁を最後までいただける雑炊がおすすめ! チーズで味変! お好みで海苔をかけても。
https://news.biglobe.ne.jp/trend/1126/0685108813/srw_0685108813_7_thum800.webp
https://news.biglobe.ne.jp/trend/1126/srw_231126_0685108813.html
引用元:https://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1700965520
- 95 名前:氷水のプロ:2023/11/26(日) 12:24:16.56 ID:Ac3TLgey.net
発酵キムチで鍋って部屋に臭い染みついてすごいことになりそうだな
おすすめ記事ニダ
こめんとニダ
ざまぁ日本
😆
マスカルポーネ臭い汚ちんぽ忘れられないわ~んチュッ 💖
ていうか何でこんなにチーズ推してくんの
ざまぁざまぁ日本人
乳製品全般に大腸菌とかノロ混ざってるに違いねーよ
メディアではキムチ鍋が全世代で人気1言って捏造されてるけどさぁ
日本人の大半は食べ物が苦手なうえ、農林水産省ではカプサイシンに
関する情報を公開し、摂りすぎないよう公式で国民に促し続けている。
つまり日本は国を挙げてキムチに警笛を鳴らし続けているんだよね。
一部のバ力消費者がその事実に気づいていないだけ(失笑)
メディアではキムチ鍋が全世代で人気1位って捏造されてるけどさぁ
日本人の大半は辛い物が苦手なうえ、農林水産省ではカプサイシンに
関する情報を公開し、摂りすぎないよう公式で国民に促し続けている。
つまり日本は国を挙げてキムチに警笛を鳴らし続けているんだよね。
一部のバ力消費者がその事実に気づいていないだけ(失笑)
❌>【グルメ】キムチ鍋チーズ雑炊
⭕【ハゲ罪煮血ああ「ウマウマ♥」】ウンコ💩マジェマジェ残飯 & 姦国産「万能」迷酒=ウンコ💩酒【トンスル】 \(^o^)/ \(^o^)/ \(^o^)/
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❌>大姦民国が世界一ぃいいいいいいいい
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「それは、残飯の王様。」
❌>僕の激臭い大便の勝ちぃいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいーーーーー
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猿の自慢は滑稽でしかない
キムチ・チーズとくれば、後はごちゃまぜご飯、これしか無いだろうよ!!!
不味そう、臭そう?でもこれが韓国人にとっては「神」ご飯!!!
モッタイナイお鍋を侮辱した下品な食べ方を好む在日白丁身分は韓国に帰れ差別
キムチ悪い
アレじゃ味気無いよなぁって話をする位
中国の半万年属国民として中国の苞菜料理が誇らしいんだろうな。
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