1 名前::2022/04/02(土) 19:47:15.55 ● BE:645525842-2BP(2000).net


 今年3月、韓国のかき氷・アイスクリームの専門店「ソルビン」が東京新大久保に1号店をオープンさせた。

まだ肌寒い時期なのに長い行列ができるほどの盛況ぶりだという。

大きな器に山盛りされたかき氷。その上にフルーツなどを大量にトッピングして、見た目には、かなりインパクトがある。
暑い東南アジアには、すでに韓国系かき氷チェーン店が多く出店しており、「インスタ映えする」と観光客や現地の若者たちの人気を呼んでいる。

 実は、ソルビンは2016年にも東京に進出し6店舗を営業したが、運営権契約を結んだ企業が破産して撤退したという経緯がある。

 世界的人気の波に乗って、日本でのリベンジを果たそうというわけだ。新大久保の1号店に続き、年内には日本国内に5店舗を開店。さらに来年からは、毎年10店ずつ増やしてゆく予定だという。

「韓国のデザート文化を日本に広める」

と、意欲を燃やしているのだが。

《トップ画像・フルーツピンス》
https://www.koreaworldtimes.com/jp/kwtp/wp-content/uploads/2022/04/KWT220401.jpg

■韓国では昔からかき氷が夏の風物

 ここで、かき氷の歴史について触れておきたい。

韓国では昔から暑い時期になると「パッピンス(韓国語でかき氷の意)」と書かれた幟(のぼり)が立ち、人々は冷たいかき氷で涼を取っていた。

韓国の伝統的なかき氷は、氷の上に甘い粒あんを乗せたもの。日本の氷あずきとよく似ている。

 2000年代頃になってからは、缶詰のフルーツやソフトクリームを乗せたかき氷が見かけられるようになる。それが、やがてインスタ映えする韓国かき氷に進化した。

 2013年にかき氷専門チェーンのソルビンができてからは本格的なブームに。

カフェなどでも、それぞれ独自のかき氷を考案するようになり、今では日本の旅行ガイドブックでも韓国デザートの代表格のように書かれている。

(>2以降へ)

韓国風かき氷が日本でリベンジ 韓国パッピンスと日本のかき氷の歴史
https://www.koreaworldtimes.com/topics/news/11193/
2022/04/01 青山 誠 KOREA WORLD TIMES


引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1648896435
6 名前::2022/04/02(土) 19:51:51.87 ID:5rgkf4h00.net

ウンコ入りはNG


8 名前::2022/04/02(土) 19:53:04.64 ID:mPcWLKDc0.net

NO thank you


10 名前::2022/04/02(土) 19:54:01.51 ID:64IvSH490.net

グッチャグチャに混ぜて食うんだよね


13 名前::2022/04/02(土) 19:56:25.83 ID:oV8egnlM0.net

広めいでええ、広めいで


14 名前::2022/04/02(土) 19:56:44.00 ID:3FeQgUWw0.net

シャカシャカ弁当なんて日本じゃ1ミリも流行りませんでしたね…


15 名前::2022/04/02(土) 19:57:34.13 ID:j7OC6aNV0.net

チョソは盛り付けセンスが絶望的


16 名前::2022/04/02(土) 19:58:16.10 ID:p0y8dQeF0.net

シャカシャカが許されるのはポテトまで


21 名前::2022/04/02(土) 19:59:40.90 ID:nIBSVb9q0.net

台湾のかき氷 美味いよ


22 名前::2022/04/02(土) 20:00:02.23 ID:0H14xdGm0.net

どうせグチャグチャにかき混ぜて吐瀉物みたいになったのを犬みたいに貪り食うんだろ


24 名前::2022/04/02(土) 20:01:32.92 ID:x4VVBUqS0.net

美味けりゃ流行るけどグロいぞ


27 名前::2022/04/02(土) 20:01:57.49 ID:4lV66Hxr0.net

きたねえ盛り付けだな


28 名前::2022/04/02(土) 20:02:53.20 ID:p0y8dQeF0.net

チキンも地味に上手くいってない


29 名前::2022/04/02(土) 20:03:35.93 ID:knOaXwBN0.net

名前の響きがいちいち気持ち悪い


32 名前::2022/04/02(土) 20:04:31.29 ID:FXulr54a0.net

だからさぁ 日本中探せばこんな盛り方や似たようなかき氷なんていくらでもあんのにわざわざ韓国発とかキモい


34 名前::2022/04/02(土) 20:04:47.04 ID:C6EvPaww0.net

これ台湾かき氷じゃないの?


35 名前::2022/04/02(土) 20:05:18.82 ID:XdnLJTSV0.net

かき氷で台湾に勝てると思ってるんかね


36 名前::2022/04/02(土) 20:06:12.16 ID:Qil9QUpH0.net

やるにしても「もうちょっと盛り付けどうにかなりませんでしたかね?」感有る


40 名前::2022/04/02(土) 20:07:04.32 ID:W9Yho4Cr0.net

氷イチゴで良いです


43 名前::2022/04/02(土) 20:09:00.06 ID:lhgq0FGn0.net

山形みたいに酢醤油掛ける位に極めないと


44 名前::2022/04/02(土) 20:09:30.09 ID:ZuG8+c300.net

チーズハットグ()も忘れられかけてるし、韓国メシは結局根付かず負けてばっかり


45 名前::2022/04/02(土) 20:10:01.92 ID:AsfphX7t0.net

コレとミルク金時出されて、コレ食う奴いるの?


46 名前::2022/04/02(土) 20:10:16.20 ID:DH9iAQs/0.net

甘ったるいカキ氷嫌いだわ


47 名前::2022/04/02(土) 20:10:28.74 ID:mWGg0SOD0.net

何だって?何言ってるかわかんねえよ


48 名前::2022/04/02(土) 20:10:30.42 ID:ZLSmNWS50.net

このグロが「文化」なのか?


49 名前::2022/04/02(土) 20:11:37.08 ID:yhFniGnR0.net

チョンは一匹残らず死ね


52 名前::2022/04/02(土) 20:12:23.69 ID:+2d7lgOq0.net

シャインマスカット&イチゴ泥棒がどの口で言ってるんだ?日本に広めるだ?こっちを見るな


56 名前::2022/04/02(土) 20:14:37.14 ID:nUaR3o1Y0.net

令和納豆のタチウチかき氷と双璧を成すな


58 名前::2022/04/02(土) 20:16:24.16 ID:L89qwgrt0.net

難波ですらすぐお店つぶれたのに今更かよww


60 名前::2022/04/02(土) 20:18:03.40 ID:AEPHvUoT0.net

ほんと見た目派手にさえすれば良いって感じだよなあっちの国は


63 名前::2022/04/02(土) 20:19:04.55 ID:/ToEmorT0.net

ノージャパンはどうした?


65 名前::2022/04/02(土) 20:20:17.28 ID:t1us531j0.net

氷とフルーツ別けてくれ


66 名前::2022/04/02(土) 20:20:34.52 ID:Uyig55+p0.net

台湾のふんわりかき氷食ってみたいわ


67 名前::2022/04/02(土) 20:20:38.14 ID:NAVkcQpt0.net

ネトウヨどうすんの


69 名前::2022/04/02(土) 20:21:17.63 ID:E3XbeBMM0.net

ソルビン酸ってありそうと思ったら本当にあった


72 名前::2022/04/02(土) 20:23:28.47 ID:34aJXDBD0.net

台湾かき氷は知ってるけど


73 名前::2022/04/02(土) 20:23:35.46 ID:czXCGTFO0.net

新大久保だけで流行ってるのはブームなのか?


74 名前::2022/04/02(土) 20:23:48.81 ID:Ce3mMpma0.net

かき氷にフルーツ乗っけただけで韓国デザートって白くまも韓国デザートなんかよ


75 名前::2022/04/02(土) 20:24:07.43 ID:DZj1awgk0.net

これは流行る!早く専門店を出せ


76 名前::2022/04/02(土) 20:24:41.00 ID:YlGgzmP+0.net

すでに親韓世代の若者の間ではブームの兆しがあるねこれ


77 名前::2022/04/02(土) 20:24:50.10 ID:ap9E2Ynz0.net

チョッパリはソルビンの歴史を知るべき


79 名前::2022/04/02(土) 20:27:25.45 ID:/O1wgNT40.net

台湾のは見た目が綺麗


81 名前::2022/04/02(土) 20:29:04.28 ID:cldh/Pw30.net

馬鹿チョン(笑)


83 名前::2022/04/02(土) 20:30:01.47 ID:gNfgWU8F0.net

名前が気持ち悪い


90 名前::2022/04/02(土) 20:36:20.14 ID:Rp8oSz3u0.net

いつもバエ狙いのステマばかりだよね韓国の商品って


91 名前::2022/04/02(土) 20:36:53.05 ID:Ef5vWEW+0.net

フルーツとかき氷は別に食べたい


93 名前::2022/04/02(土) 20:38:10.88 ID:QjRi2TIs0.net

ポッピンスやソルビットやらなんなんや?


97 名前::2022/04/02(土) 20:39:10.91 ID:2MKL3OhQ0.net

お台場で冷やし韓国でも作ってろよw


103 名前::2022/04/02(土) 20:42:07.81 ID:ydMG4nVg0.net

💩


105 名前::2022/04/02(土) 20:44:23.38 ID:YL/6Ieq+0.net

これより青のり一杯のところてんでいいわねえ


107 名前::2022/04/02(土) 20:45:41.22 ID:5yjo6p1X0.net

俺、かき氷よりもガリガリ君の方が好きなんだよ。


111 名前::2022/04/02(土) 20:47:53.87 ID:HzVJFKCb0.net

ぐっちゃぐちゃに混ぜるやつかキショ


114 名前::2022/04/02(土) 20:48:45.90 ID:sw+ZJgjH0.net

写真みたけど、センスねーんだよなー


119 名前::2022/04/02(土) 20:51:46.04 ID:cksJaLdU0.net

韓国は完全に劣化台湾だわ