1 名前:ハニィみるく(17歳) ★:2021/09/21(火) 10:30:08.79 ID:CAP_USER.net
(写真)


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茶礼の膳(祭壇)の備え方に王道があるのだろうか。

秋夕(チュソク=旧暦8月15日)の茶礼の膳に、絶対に欠かすことができない伝統酒。多くの人たちが『正宗(チョンヂョン=昔の日本酒の銘柄)』と『清酒(チョンヂュ)』を混用している。どのような表現が正しいのだろうか。

清酒は日帝強占期に日本人が酒精(アルコール)を交ぜて、工場で作った日本式の酒である。清酒は酒精を交ぜずに、伝統の発酵方式で作ったウリたちの酒だ。

ウリたちの伝統酒は日帝強占期を経て忘れられてしまった。1907年に酒類を税金源にした朝鮮総督府が酒税令を発表をして、家醸酒(カヤンヂュ)の製造を阻止したのだ。1916年には、高い税金に耐えながら酒を造っていた醸造文化に『免許制』が導入されて、工場でのみ酒を作るようにした。

伝統の家醸酒が消えた位置には、日本式の工場で生産された清酒が埋め尽くした。正宗は日本語で『マサムネ』と読む。これは日本人が釜山(プサン)に建てた工場で生産した、清酒の製品名だ。

その後、人々が茶礼の膳に正宗を供え始め、『正宗』という単語が『茶礼酒』の代名詞として定着し始めた。

解放以降にも問題があった。米不足による『穀物管理法』によって、米で酒を醸造することが禁止されて続け、『正宗』を茶礼酒として供えるしかなかった。

その後、大人たちが澄んだ清酒を正宗と呼ぶのが今まで続いたのだった。

ソース:国際ニュース(韓国語)
http://www.gukjenews.com/news/articleView.html?idxno=2313332


引用元:http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1632187808
2 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:31:21.08 ID:EXH3mk53.net

清酒の呼び名は「マサムネ」www


3 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:31:41.94 ID:Cb1IdNw7.net

どぶろくしかなかったくせに


4 名前::2021/09/21(火) 10:31:47.94 ID:W6miw7Wt.net

大韓にはマッコリがある
弟の屑酒は不要


5 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:32:13.04 ID:Cb1IdNw7.net

菊正宗うまいよ


6 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:32:31.65 ID:WDU37fEF.net

あれ?あんたら日本酒の起源主張してなかったっけ?w


7 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:32:43.97 ID:sQ7N5b56.net

おまエラの濁酒のどこが清酒なのかと


8 名前::2021/09/21(火) 10:32:53.15 ID:ZFnLAH5b.net

伝統なんかないっていい加減、覚えたらいいのに


10 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:33:55.22 ID:AsHIR2KK.net





















12 名前::2021/09/21(火) 10:34:29.25 ID:jzF561a9.net

正=チョン
清=チョン


13 名前::2021/09/21(火) 10:35:04.37 ID:4Ph9Znk3.net

トンスルがあるじゃないか


14 名前::2021/09/21(火) 10:35:35.07 ID:L0ZcvuEg.net

伝統とかLEDでも良いと思ってる奴だからな


15 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:35:53.01 ID:dWCTGBuy.net

>清酒は酒精を交ぜずに、伝統の発酵方式で作ったウリたちの酒だ。

清酒って日本酒のことだぞ、お前らキムチ猿の伝統の酒は濁り酒のどぶろくだけだろ
漢字を捨てたので、意味が理解出来てなのか、バカチョン


16 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:35:58.31 ID:Cb1IdNw7.net

日本酒の作り方を習いに来てたような気がする
帰るとすぐこれだよ


17 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:36:40.03 ID:aD/bseDt.net

本文はきちんと正宗になってるけど題が伊達政宗の方の政宗になってるから次で訂正ですかね。


18 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:37:04.78 ID:2SPC7D7r.net

>多くの人たちが『正宗(チョンヂョン=昔の日本酒の銘柄)』と『清酒(チョンヂュ)』を混用している。どのような表現が正しいのだろうか。

そもそもが昔の日本人が清酒と政宗の読み方を引っ掛けて清酒を政宗って言ったのが起源じゃん。
ただのシャレになにムキになってんだよw


19 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:37:21.39 ID:4T6EwvxQ.net

クソチョンはトンスルでも飲んでいろ


21 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:37:41.84 ID:s2xl45GM.net

鼻の穴に麹菌入れて盗んだんだろ、今の苗泥棒といい変わってねーなw


22 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:38:50.00 ID:OWS85m4i.net

うそつけ㌧スルだろ


23 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:38:52.80 ID:aD/bseDt.net

おまエラ、酒は雑穀でどぶろく作るんだろ?
それに米で作る清酒の代名詞の正宗つけんなw


25 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:39:14.82 ID:J/yG5V/b.net

にっていは便利。忘れましたwww


26 名前::2021/09/21(火) 10:39:18.04 ID:wxIR9DLO.net

いだてさん
まさかの風評被害


27 名前::2021/09/21(火) 10:39:19.78 ID:HRk6x45f.net

清酒は韓国が起源ということ?


28 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:39:41.71 ID:2SPC7D7r.net

>ウリたちの伝統酒は日帝強占期を経て忘れられてしまった。1907年に酒類を税金源にした朝鮮総督府が酒税令を発表をして、家醸酒(カヤンヂュ)の製造を阻止したのだ。1916年には、高い税金に耐えながら酒を造っていた醸造文化に『免許制』が導入されて、工場でのみ酒を作るようにした。

なんでお前らの伝統技術はいつもたった数十年で忘れ去られるんだよw


31 名前::2021/09/21(火) 10:41:15.89 ID:odaarcP+.net

韓国には人工甘味料入りの伝統酒があるやん


34 名前::2021/09/21(火) 10:42:57.30 ID:AcPf+5+5.net

政宗が向こうで何かdqnめいたことやらかしてたのかと思ったじゃないかw


36 名前:アップルがいきち:2021/09/21(火) 10:43:48.19 ID:30lIWQUS.net

酒を供えるのがそもそも


37 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:44:00.55 ID:n4sv6op7.net

韓国起源は人糞酒トンスル
韓国人は晩酌で毎日呑んでます


38 名前::2021/09/21(火) 10:44:25.01 ID:rcbU4wst.net

トンスルはドブロクのウンコ入りwwwww


39 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:44:33.07 ID:I60A5CB4.net

まーた平然と嘘を・・・


40 名前::2021/09/21(火) 10:45:03.63 ID:YSbvWFzb.net

生まれたときから劣等感でこんにちはの朝鮮人


41 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:45:05.47 ID:cY86EyRo.net

おじいちゃん朝鮮には柿渋とかなかったでしょ


42 名前::2021/09/21(火) 10:45:13.07 ID:4SadP849.net

にごり酒があっての清酒だろ
にごり酒しかなかった韓国に対応する言葉はないだろう


43 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:46:06.23 ID:Cb1IdNw7.net

米がほとんど取れなかった半島で米から作る酒が伝統だったのですか


45 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:46:15.53 ID:Y/pakALB.net

今までは供えてたのに?
旭日旗ブームみたいに作っていくんだな


46 名前::2021/09/21(火) 10:46:23.80 ID:OGo+xq/u.net

マッコリ普通に美味しいよ


48 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:46:42.00 ID:6BGTEZCv.net

日本の鶏なら喜ぶ


50 名前::2021/09/21(火) 10:48:09.35 ID:CyGLPBsD.net

21世紀のシャーマニズム国家とはよく言ったもんだな


52 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:49:02.29 ID:vcACyq7w.net

そもそも清酒に対する呼び方がなかったんやろクソチョン国には
海苔巻きをキンパとか言い出したのも最近やんけ


53 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:49:14.47 ID:0qOudMu6.net

朝鮮人なら「トンスル」を供えるニダ


55 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:49:46.81 ID:nE1NpmiQ.net

要約すると食品の安全性を保証できないものを売買する危険な行為を禁じたら逆恨みされたって話だろ?
感謝されこそすれ、恨まれるとは当時の日本人も思わなかったろうな

現代になってようやくその習性に気づけたけど


59 名前::2021/09/21(火) 10:51:39.08 ID:VOqYQDNz.net

トンスルで先祖をクソまみれにしてこそ
朝鮮流正式供養というものニダ


60 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:53:48.18 ID:LY5/p3iy.net

そんな簡単に消える伝統ってなんやろな
文献とかレシピ残ってないのか


61 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:55:05.88 ID:0qOudMu6.net

朝鮮に「清酒」など作れなかった。「酒米」も栽培できなかったのに
清酒など無理芸。
朝鮮で作られていた酒はコーリャンを発酵させたドブロクと焼酎。
しかも、糞を焼酎に漬けた「トンスル」を呑んでいた。
ウソばかり吐いていてもダメですよw


62 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:55:08.74 ID:UaikbYJv.net

ジャップはまがい物の酒しか知らない


63 名前::2021/09/21(火) 10:56:05.64 ID:MvPTQPr4.net

食い物関係は、救いようがないほど見た目が汚ならしい。


64 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:56:09.26 ID:0arkHGxG.net

正式名称を知らずに商品名を一般名詞として使用するってのはありがちだが
大元を確認せず清酒そのものを批判するってのは如何にもだな


66 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:57:38.00 ID:Cb1IdNw7.net

清酒は日帝残滓 すぐ全部廃棄しろ


67 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 10:58:40.27 ID:EgZjfkPT.net

朝鮮といえばトンスルだろ?


68 名前::2021/09/21(火) 10:58:43.89 ID:rcbU4wst.net

コーリャンのドブロク
味付けは人糞
それが朝鮮半島の伝統酒wwwww


70 名前::2021/09/21(火) 11:01:59.23 ID:vOgy5c8i.net

トンスルスレ
あと清酒は米から作るんでろくに稲作できてなかった韓国じゃ無理


73 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 11:07:44.73 ID:siNGINwd.net

新たなネタ 発見だ  笑


74 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 11:09:02.02 ID:DZYn64P8.net

清正じゃなくて良かったな


75 名前::2021/09/21(火) 11:09:38.80 ID:r/8MRzvG.net

韓国の酒が消えたのは
飢饉ギリギリでも酒にするアホの国民性で政府が禁酒令頻発させたから
トドメは自分等の軍事独裁政府


77 名前:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2021/09/21(火) 11:13:36.53 ID:3c10225Y.net

政宗・・・?伊達????w


78 名前::2021/09/21(火) 11:13:54.51 ID:26pSvP6q.net

漢字を捨てたから清酒の清がなにを意味してるかわからないということか


79 名前::2021/09/21(火) 11:15:07.93 ID:OWU2nj10.net

キチガイチョーセンジンの火病
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80 名前::2021/09/21(火) 11:15:34.43 ID:0+v/6aX+.net

こう言う時こそトンスルで伝統を示せば良いのにね